今天早午餐吃個👉
https://tinybot.cc/rfigroups/?display=1
#純正法式可頌Brunch20分鐘上桌
一早我把冷凍可頌🥐送到烤箱裡烤(設定180度20分鐘)
接著煎蛋🍳、煎德國香腸🌭
洗一些美生菜+我自己種的紫蘇葉+切片番茄
這些用完剛好可頌也叮叮叮的烤好了💛
簡單擺盤一下
尬的~我真的是一邊擺盤一邊吞口水😋😋
隨便擺隨便專業🤟
重點是真的好吃到哭🥺
吃過我做的純正法式可頌Brunch真的保證不會想去外面吃早午餐了(拍胸脯）
/
女額們自從吃了這家法國進口的冷凍可頌之後
幾乎一周有三天會指定要再吃一次😆
不論是早餐或是點心~而且每次都是秒殺的節奏(很怕吃不到哈哈)
這家法國進口的冷凍可頌麵團是
“PISTIS日安。小可頌”
讓人吃過讚不絕口的必屯貨原因
⭐法國製作~原裝冷凍進口到台灣~讓您每天聞到香氣四溢的AOP奶油可頌香
都會有置身在法國午後的既視感
⭐AOP奶油可頌~在法國，奶油僅認定 2 個法定保護區，夏朗德(Charentes)與諾曼第(Normandie)。認證的目的，是將出產的奶油用產區命名，並使用當地傳統經驗與技術製成產品，無添加香料色素、防腐劑，有豐富的營養成份，同時也確保奶油獨一無二的品質與特性。簡單來說 AOP 產區認證的奶油，是數量稀少的頂級臻品。
⭐加熱方式:麵糰不需要退冰
烤箱：烤箱預熱至170度C~以165～175度烤約15分鐘(視烤箱大小及功率調整)
像我家是大烤箱~所以我溫度會高一些
而且小朋友很喜歡去看烤好了沒~所以會看烤色漂亮再出爐💜
氣炸鍋：160～165度氣炸16～18分鐘
👉這就是為什麼我非常、極力推薦這家可頌的原因
因為市售的麵包真的很難得可以吃到這麼純粹的奶油香啊~
/
當初第一次吃到PISTIS日安。小可頌
就是被它的外酥內嫩還有淡淡的奶油香感動到~
第一次買了12個還怕太多~因為恩姊說她不愛可頌
結果兩個姊姊在車上各吃了一個之後~就把12個吃完了XDXDXDXDXD
/
這次知道PISTIS日安。小可頌可以直接訂購冷凍麵團
當然直接訂起來囤貨~順便跟大家分享這個
來自法國的AOP奶油可頌
👉AOP奶油可頌冷凍麵團最讓我驚豔的是
直接進入烤箱加熱後
⭐表皮依然薄脆~
⭐麵包體的空氣敢跟蓬鬆度層層相疊~口感非常有層次
⭐每一口都散發著淡淡的AOP奶油香(覺得幸福)
⭐即使冷掉了外皮還是一樣酥脆(這點實在太厲害了(海獺式高速拍手)
/
這次團購的規格是購買一箱就免運👍
一箱有8袋(每袋有20個AOP奶油可頌)
一箱團購優惠價是$1680(直接冷凍宅配免運)
大家知道光是冷凍的運費就至少350了@@
這裡直接免運給大家唷🧡
這樣平均下來一個法國直送的純正AOP奶油可頌一個才"10.5元"
這個價格真心覺得在坊間完全不可能看到
太~~佛~~心~~~了～～～呀
然後阿~大家可能一開始看到8袋會覺得有點多～
其實真的還好~因為它一袋一袋是可以攤平進冷凍庫的
而且因為是小可頌的關係
一家大小的接受度都超高
像我們家一大三小都女生唷～平均一個早餐就可以吃掉12~15顆🤣
點心有時候也是一次就把一整袋20顆烤完XDXDXD
聚會、野餐、外出點心~帶這個出門也是超有面子的（法國進口的捏）
不論大人小孩~~吃了大家都只有額樂XD
所以其實不小心可能一個月內就會吃完然後扼腕當初沒有多買一點阿阿阿阿
當然如果真的擔心太多就鄰居朋友一起訂起來
畢竟免運又這麼優惠的價格不是常常有啊😊
⭐填單這裡請：https://tinybot.cc/rfigroups/?display=1
#拜託法國製作原裝進口的捏
#真的一定要試試
#一吃就愛上 #可頌 #可頌推薦
冷凍切片目的 在 [求救] 關於石蠟切片與冷凍切片的比較問題- 看板Biotech 的時間交通和停車住宿
各位好，但因為工作的關係必須了解冷凍和石蠟切片的差異
其中關於切片厚度與機台操作的細節，始終無法理解也google不到
想請教各位實際使用過的人幫忙解惑
我是紮實的門外漢
如果問了太門外漢或是不專業的用語請小力鞭 > <
我想詢問的問題關於石蠟切片與冷凍切片的比較，我的理解是否正確？
*問題一：為什麼冷凍切片的建議厚度是10~30um，無法像石蠟切片的厚度一樣3~5um這麼薄
?
=>我的理解 (1) 冷凍後的組織較硬脆，
所以人員操作上不容易薄片又切的平整光滑
(2) 冷凍後的組織容易受到冰晶影響，
裁切時候如果太薄遇到室溫的瞬間薄片軟化，容易使得組織破掉
*問題二：生物組織體的切片的厚度要如何定義？
為什麼資料說細胞密集的薄切，纖維多細胞稀的可厚切？
*問題三：冷凍切片時，將冷凍包埋的組織體放在機台上時，
加入一種液體讓組織體固定在低溫的平台上
（看起來像快乾這樣膠狀體），請問這是什麼液體？
=>我的理解 是ＯＣＴ冷凍包埋組織，
同時ＯＣＴ也是用來固定平台，可在低溫中快速結凍
（參考影片https://www.youtube.com/watch?v=3l00yk51Pps ）
*問題四：切片機有直立切和橫切兩種。
直立式的切片機跟上圖橫切的切片機功能有差別嗎？
厚度？或是組織體？或是冷凍或石蠟用的應用差別？
再麻煩各位了！感謝
--
posted from bbs reader hybrid on my Sony C5502
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.83.135
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Biotech/M.1465001145.A.D78.html
... <看更多>