葡萄糖內脂 在 蔡季芳（阿芳老師） - 這兩天大家都在找做豆腐豆花的內酯 的評價 我以前用蛋殼泡醋的水做過豆腐，感覺比較像板豆腐，老師用內脂做的看起來嫩很多，等我買到內脂就來試試！ ... 葡萄糖酸內酯1kg (食添):第一化工購物網. ... <看更多>
葡萄糖內脂 在 如何用豆花凝固剂（葡萄糖酸内酯）做豆花豆腐脑？|三百六商城 的評價 豆花凝固剂，也叫 葡萄糖 酸 内酯 ，有了它，可以把豆浆凝固成豆花豆腐脑。豆花豆腐脑香嫩可口，营养又美味，是中国传统美食的一种。本视频就讲解了， ... ... <看更多>
葡萄糖內脂 在 葡萄糖酸内酯用途 - 海藻糖 的評價 葡萄糖 酸内酯用途：. 稳定和凝固剂、酸味剂、螯合剂。 (1) 用作豆腐凝固剂. 本品在水溶液中水解产生葡萄糖酸,使蛋白质凝固,效果比硫酸钙、氯化钙及 ... ... <看更多>
