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同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過8萬的網紅ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】，也在其Youtube影片中提到，ご覧いただきありがとうございます！ 今日は「エスニックまぜそば」をご紹介します！ おうちでアジアン麺を作れたら嬉しいですよね。 今回は茹でて混ぜるだけの簡単レシピですよ〜！ 【材料】 魚河岸あげ...3個 もやし...1/2袋 ニラ...1/3束 パクチー...3-4本 中華麺...1玉 干しえ...
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「輕鬆一下學日語！」
静岡にある魚河岸丸天というお店ですが、
（靜岡縣一間叫做「魚河岸丸天」的店）
そのかき揚げ丼がちょっと食べ方が分からなくて...
（店裡的炸什錦蓋飯...不知道從哪裡吃起...）
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註: 這一碗好像1100日圓，其實不算貴，大家去日本時也可以試試看~XD
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圖片引用自：pic.twitter.com/Eyt8o8WLKw
魚河岸揚げ 在 ふたりごはん【料理家ぐっち夫婦の料理チャンネル】 Youtube 的最佳解答
ご覧いただきありがとうございます！
今日は「エスニックまぜそば」をご紹介します！
おうちでアジアン麺を作れたら嬉しいですよね。
今回は茹でて混ぜるだけの簡単レシピですよ〜！
【材料】
魚河岸あげ...3個
もやし...1/2袋
ニラ...1/3束
パクチー...3-4本
中華麺...1玉
干しえび...大さじ1
ナッツ...小さじ1
糸唐辛子…適量
ラー油…お好みで適量
【A】
ナンプラー...大さじ1
ピーナッツバター...小さじ1
オイスターソース...大さじ1/2
レモン汁...小さじ2
酢…小さじ1
【作り方】
1, 下準備
・ニラは3-4㎝幅に、パクチーは食べやすい大きさに、魚河岸揚げは一口大に大きさに切る。
・【A】は合わせておく。
・干し海老は水で戻しておく。
2, 湯を沸かし、もやしを1分ほど茹で、ザルなどにあげておく。
3, 1の湯で麺を茹で、湯で上がったら流水で洗う。
4,【A】と戻したえび、麺を合わせる。
5, 皿に盛り、ニラ、パクチー、魚河岸揚げをのせ、糸唐辛子を飾る。お好みでラー油を回しかける。
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