📍台灣-宅配
「波波諾諾」
✔️中秋節台味中秋禮盒
裡面結合了許多台灣在地的食材製作成的餅乾,所有口味都是蛋奶素可以使用的,香蔥米餅則是五辛素🥬。總共有八種口味,每種口味有兩包(每包兩片)🍪。
▪️香蕉百香薄餅👍推
採用屏東香蕉以及埔里百香果。
很香濃的果香,純粹的香蕉搭配百香果非常的融合,甜中帶有微微的果酸,有點像在吃升級版的香蕉乾🍌。
▪️甘梅紫薯薄餅
採用台南73號紫地瓜以及南投信義鄉的梅子粉。吃的時候感覺很像在吃紫地瓜的餅乾版,和纖三薯氣味很像😻!吃的到地瓜的香甜以及只地瓜的特殊香氣~🍠。
▪️柚香烏龍
鹿谷凍頂烏龍茶、蜜漬柚子絲。
很濃厚的茶香,甜度是正常的不會特別低,帶有些許柚子絲提味,吃這款餅乾就不用配茶了😆!
▪️桂圓燕麥
台南東山材燒龍眼乾,燕麥片、碎核桃。
▪️奶油蜂蜜👍推
台灣龍眼蜜以及荔枝蜜。
很香甜,餅乾充滿了奶香,最上層還有薄薄一層糖,並且帶有蜜香🐝~
▪️鳳梨椰子
台南鳳梨乾、椰子絲🍍。
▪️香蔥米餅
▪️九層塔辣椒
很濃郁的九層塔香,帶有微微的辣,餅乾本身是甜的,這款鹹鹹甜甜🌶️。
除了有甜餅乾之外,這兩款是鹹餅乾系列,長輩也喜歡💕。分別採用了宜蘭三星蔥、蓬萊米香、鹽,雲林屏東九層塔、辣椒。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Lee蓓蓓,也在其Youtube影片中提到,#史上最好吃的蘿蔔糕 [啾團] 糕・食寤-香軟綿細吃的到真材實料蘿蔔絲的超好吃蘿蔔糕(港式蘿蔔糕/純粹蘿蔔糕/紫米糕/煙燻豆包/酸甜台式泡菜) 詳細品嘗心得▶ https://baibailee.com/wuhousetw/ 我本身是不怎麽愛吃蘿蔔糕的人 但是如果能有一家蘿蔔糕好吃到讓我想開團 那它...
「都是蛋奶素」的推薦目錄:
都是蛋奶素 在 Facebook 的精選貼文
問
我是ㄧ位小三,五年前在彼此共同的工作場合遇見了他,他有家庭,是位設計師,我是ㄧ般的上班族,而我認識他那時剛結婚,所以我也是有家庭的人。
前三年我們的關係ㄧ直維持不錯,過的很幸福,因為上班在同ㄧ個城市,到了下班時間他會來找我吃飯,送我回家,這樣的日子我覺得很幸福與快樂。
在第四年時,因為ㄧ個疏忽,導致他的老婆開始懷疑他有外遇,所以我們變得非常低調、小心,當然見面互動時間少很多,後來再加上他工作變忙了,能抽出的時間又更少了,所以我們爭吵也變多了。
這中間我提了幾次分手,但他不接受,覺得我只能跟他同甘,不能共苦,他認爲我無法耐心等待他,只要他忙著處理家裡和工作的事,我就會不高興沒耐心,又或者我時不時表現對他很冷淡。但我心裡想的是,兩個人相處這麼多摩擦與爭執,見面也是有壓力的見面,被時間追著跑,還要冒著可能被另一半知道的風險,這樣下去有意義嗎?
我也提過,我們是不是該對自己的另ㄧ半坦承不愛對方了,假始能回到單身,我們再繼續這段感情,他回我說不會有那ㄧ天,因為他老婆即使曉得他外遇了,也不會跟他離婚,事情只會越看複雜。
後來的日子,我對他有刻意疏離,因為我總在他身上看到很矛盾的ㄧ面,像是他時不時說他不愛老婆,每當夫妻間大吵,就說要離婚,但好像就是循環著這樣的劇情。漸漸其實我也不想插手理會他們的事情,只是我和他ㄧ有爭執產生或是覺得不被他理解時,我就好想結束這段感情,但他會責備我覺得我很自私,不是真心愛他,老師您覺得是這樣嗎?
另外,這五年,幾次因為見面問題爭吵後,我不斷跟他提,這樣下去好累,我們是不是該跟對方坦白說已經不愛對方了,先處理好,再來談我們的感情,他都解讀我在恐嚇他,極度生氣說我踩到他的底線,但我的本意並不是,這也是我ㄧ直與他爭執的點之一。
回
恐嚇他又怎樣呢
不恐嚇
他不也是把兩邊都擺爛嗎
你為何怕他這麼覺得呢
還是你也是期望被這樣的恐嚇制約呢
所以你們都依賴這個「恐嚇」
可能你們是一樣的
習慣了人生這樣痛苦的複雜
原來恐嚇是讓自己變得比較重感情的面具
這成了你們現在沒滋沒味的關係的唯一空轉
天氣依然燥熱
沒有一個冷氣房能收容你們這樣的人
最自私的人指責別人的自私
說白了
兩個人都不知道自己都在餵養對方的自私
一切的掙扎與分不開
都是在為各自人生的混亂找逃避罷了
才會沒有愛也不想放下
才會以為持續這樣的糾纏是什麼感情
結局
其實你們心知肚明
是越來越讓原本還有一點厚度的根基給掏空
目前看到的就是地基下陷
就看下一次的暴雨何時來
將一切粉身碎骨的崩塌
不怕嗎
還是
勇敢起來吧
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(從今天開始,我回覆的每封信的照片都會無償幫好產品來宣傳,幫大家一起渡過疫情帶來的困難,如果你們有我可以幫忙的,可以把你們的產品告訴我,如果能有折扣分享給大家,限量即可,我都樂意幫你們轉po,產品的購買介紹,我都會放在回信的最後)
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來一篇文章好好介紹一下三款!
會特別介紹一下小月娘的成分
🥰♥️
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我有很多朋友跟客人被小月娘燒的不要不要的🤣🌼
不過大家都還是會誤以為他是綠豆椪/綠豆凸/白豆沙
其實都不是喔🥰🤍
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當初選擇這三種口味是因為
自己很愛傳統的蛋黃酥
也不是不愛現在創新的口味
是覺得自己身為台灣的一份子
保留台灣的經典傳統滋味
我有能力的話就會持續保留下來
(很怕這樣的美好古早味會被遺忘)
(剛好三年多前我工作室還飄渺不定的時候,也遇到很棒的大哥,很懂原料,然後阿憨就把自己的想法告訴他。
他說,照著這樣的方式,會有很多長輩很愛,因為他自己也很喜歡,所以有大致上告訴我該把什麼原料好好保留,那才是古早味的精髓!)
然後就一直秉持著這樣的想法的到現在!
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經典烏豆沙:
經典的古早味酥皮,搭上因應現在時代的口味,
把本來甜點很高的烏豆沙餡改成低糖,裡面仍然包著阿憨最引以為傲的蛋黃!
上頭點綴的芝麻是阿憨有再烘烤過,所以吃起來香氣不會只有像一般生的芝麻有個生生的味道。
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紫薯千層芋頭酥:
裡面的芋頭也是阿憨挑過
吃起來綿密很化口的芋頭餡
搭配著阿憨最愛的蛋黃
芋頭跟鹹蛋黃 再加上經典古早味的酥皮
愛爆啊!
因為外型不一樣
所以口感也會略顯不同🥰
上頭的紫色是阿憨用非常大量紫薯粉下去做染色,其實我一直都希望自己的工作室
能夠維持一個好看又好吃的水平下去進行。
我知道兩全其美很難,不過我還是找到了自己的方式把它給好好呈現出來🥰
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小月娘:
有一次客人賴我問我說 請問 瘋狂小月娘是什麼口味
我突然覺得我真的不能亂取名字🤣
那時候我自己是愛爆 然後莫名的就key 上了瘋狂小月娘的字眼在文章裡面
我一時不知道怎麼回覆他….。
小月娘他的主要成分是白鳳豆,
白豆沙單吃很沒有味道(很不明顯,所以他通常都是主原料的配角)
綠豆椪/綠豆凸 如果沒有處理好會有個豆子味,我也不至於到不愛,可是我大約知道有的年輕人不喜歡🤣
小月娘的內餡,阿憨自己拿回來都還有再處理過,所以口感更match 🥰
我小時候真的很愛吃餅 也很愛吃綠豆凸,後來長大出社會吃到小月娘
我真的直接捨掉綠豆凸這個愛(對舊愛直接Nono)
那時候就冒出一個想法
我一定要把它做出來賣
讓人家知道他叫小月娘!
結果就一路這樣過關斬將的到現在⋯!
去年讓很多客人都非常喜歡!
今年沒有更新口味的原因是
(自己私心想可以做訂單也可以滿足自己的嘴🤤⋯⋯)
我也還在很擔心明年我該把誰拿掉🥲⋯⋯
三個小朋友現在都各自有愛爸愛媽在寵幸🥲🌼(與有榮焉,沾個光的me)
大致上就是
小月娘他沒有白豆沙那麼不顯眼
也沒有綠豆凸的豆子味
我把兩個原料的缺點
都剔除,找到最棒的一個結合方式🥰🤍
有感受到你們對三個小朋友的喜愛♥️
大致上就是醬子
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活動到8/25☺️🤍
有喜歡的朋友們
就趕快來預約吧!
如果文章還是感受不到那個好吃的程度
那麻煩你趁活動還在
趕快訂一組六入的回家品嚐
才能感受偶在說什麼🥲
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另外有客人在問
阿憨的蛋黃酥怎麼會有一層橘黃色的東西在餅皮上?
有些客人回饋圖給我
會看到蛋黃酥的屁股皮會有一層淡淡橘黃色的色塊
其實那就是阿憨堅持用蛋伯家好的蛋黃,經過我自己特別的處理方式,蛋黃自己所釋放出來的油脂。
因為有聽到業界會特別用沙拉油去泡蛋,每個人的做法不同,只是阿憨不是這樣做🌼
大家可以放心 不是亂加些什麼🤣♥️
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優惠在這邊🙌🏻
優惠活動:
#吃飽嘴蛋黃酥在阿憨家
讓他們成為你們今年中秋節最棒的中秋節禮物☺️
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歡迎來私訊找阿憨🙋🏻♀️
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然後‼️‼️
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蛋黃酥全部都是蛋奶素!
不添加豬油、鴨蛋是素的(因為他沒有受精,所以沒有鴨寶寶🐣)
🔺可面交、可宅配🔺
面交地點:新泰路323號
清心飲料店旁邊的「巷口」取貨!
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宅配運費$170
可以裝三盒六入蛋黃酥
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忘了說 這次配方再升級!
口感就是要給他酥到掉渣😝
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8/26可以提早預約蛋黃酥回家品嚐 好吃再來揪團☺️
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饞師的好康推薦~Toasteria Cafe吐司利亞
饞師子喬我其實實行減脂好一段時間了,單單做間接性斷食就已經一年多,但我實在控制不了美食的誘惑,所以減脂速度非常緩慢🐢
其實想減脂真的吃是很重要的,但我事情這麼多真的無法每天細心安排餐點,結果居然在我尋找網路上說的鷹嘴豆時發現了這家「Toasteria Cafe吐司利亞」地中海小超市,他們的經典鷹嘴豆胡姆斯有豐富植物性蛋白質而且還是素食可食用的,正在減脂又初一十五吃素的我太適合啦!
我點了以下的幾樣,這些都是蛋奶素的喔!
●經典鷹嘴豆胡姆斯
一直有看到人家用鷹嘴豆做的健康餐點,但我家附近卻找不到鷹嘴豆粉來自己料理,所以看到後我決定來試試
看起來很簡單的料理,但它帶給味蕾的層次感實在驚艷了我😍,搭配皮塔餅飽足感滿滿,另外我也嘗試搭配蜜蘋果、芭樂和酪梨,也非常適合喔!(蜜蘋果跟酪梨餅比較適合喔!)
●地中海烤茄泥
看起來跟經典鷹嘴豆胡姆斯很像,但它多了一股香料的味道,感覺層次感更加豐富,我一樣是搭配皮塔餅、蜜蘋果、芭樂、酪梨來食用,後來皮塔餅吃完了,我還有用烤箱烤蔥花蛋餅皮來搭配,感覺口感很有趣,像再吃零食(芭樂⋯可能還是去籽才會比較適合)
●烤甜椒騷莎
其實我一直以為它是辣的,雖然它明明叫烤甜椒騷莎,但我一直以為它是辣的,一打開馬上甜椒的甜味撲鼻,吃起來酸酸甜甜的,搭配皮塔餅超級適合,我還會把皮塔餅包住一些烤甜椒騷莎來吃,超級讚喔!👍🏼👍🏼
●純天然白芝麻醬
這我超愛、非常愛、無敵愛🥰💜,它是純白芝麻製作,打開後我房間直接滿滿的白芝麻香,我個人是喜歡用蜜蘋果跟它一起搭配
●自製瑞可達起司
愛吃起司的饞師子喬當然不能錯過,只可惜家裡沒有紅酒,要不然來一杯一定非常愜意😊
●皮塔餅
這我不用多說了吧!上面講了很多啦!但我建議要吃之前在用烤箱稍微烤一下,熱熱的更美味喔!😋
不要看照片想說份量好少(其實我從外送人員手上拿的時我也懷疑了一下),但其實這根本是8-10人份了吧!我當天拿的時早午餐、晚餐都吃它,晚餐還只是吃了一點點,因為還很飽,然後到半夜2-3點我還會打嗝,重點是⋯⋯我才吃不到8/1的份量,那還沒吃完的怎麼辦呢?我是先冰冷藏,之後要吃時直接拿出要吃的量(我是為了避免整個拿出來重複退冰)
但還是建議大家,新鮮食材請盡快食用完畢呦!😉
下次我想試試哈里薩胡姆斯、彩虹藜麥白花椰沙拉、中東辣椒醬、鷹嘴豆蔬菜球,然後經典鷹嘴豆胡姆斯、純天然白芝麻醬我必點,真的太喜歡了😋💜
另外他們也有甜點喔!哎呀!不說了,我每道都想吃啦!🤤
Toasteria Cafe吐司利亞
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官網:https://www.toasteriacafe.com
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都是蛋奶素 在 Lee蓓蓓 Youtube 的最佳貼文
#史上最好吃的蘿蔔糕
[啾團] 糕・食寤-香軟綿細吃的到真材實料蘿蔔絲的超好吃蘿蔔糕(港式蘿蔔糕/純粹蘿蔔糕/紫米糕/煙燻豆包/酸甜台式泡菜)
詳細品嘗心得▶ https://baibailee.com/wuhousetw/
我本身是不怎麽愛吃蘿蔔糕的人
但是如果能有一家蘿蔔糕好吃到讓我想開團
那它真的是非常厲害
而這家厲害的品牌就是—糕・食寤
糕・食寤家的所有產品都是都是“蛋奶素”
這讓我超級驚訝
因為他們家很多產品我都吃不出有素食的感覺
而且可以把素食做的這麼好吃真的很厲害!
尤其是蘿蔔糕
無論是純蘿蔔糕還是港式蘿蔔糕
每一口都可以吃到扎扎實實的蘿蔔絲
蘿蔔糕的本體相當綿密
這時再把外皮煎得酥酥脆脆
輕易的就把我們家四張嘴收服的服服貼貼的
完全忘記我們原本不怎麼愛吃蘿蔔糕這件事XD
蘿蔔糕的成分都非常簡單而且安全
不含防腐劑也不加化學添加物
大人小孩都可以安心食用
糕・食寤的外包裝也相當有質感
無論是送禮或是自用都相當合適喔~
另外我還買了酸甜台式泡菜、煙燻豆包還有紫米糕
有時當成消夜零食吃也挺不錯
R先生很喜歡拿泡菜和豆包來配啤酒
而我個人是覺得泡菜配鹹酥雞別有一番風味XD
紫米糕則是兩寶很喜歡的飯後甜點
甜甜的非常好入口
紫米又是非常有營養價值的穀類
很適合買來當甜點又可以補充營養
推薦給大家試試看糕・食寤
真的好吃到不會讓你失望~
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都是蛋奶素 在 早安晨之美TV Youtube 的精選貼文
早餐吃甚麼好啊?!
你是不是常常面對這個煩惱呢?這次跟大家分享四款簡單快捷的烤箱料理,四款都是蛋奶素 (純素者可自行換成純素起司)。你可以像我一樣一次吃四款,也可以每天一款分四天吃,或是做成熱壓吐司也不錯呢!
文字食譜→
https://misskitb.blogspot.com/2018/06/kitb_78.html
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讚好 早安!晨之美! 跟我過萌萌的美食生活
訂閱我的頻道看更多影片:www.youtube.com/misskitb

都是蛋奶素 在 素食不可不知四~ [ 優格有分葷素] - Facebook 的時間交通和停車住宿
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都是蛋奶素 在 [問題] 佛教對素食的定義- 看板Folklore - 批踢踢實業坊 的時間交通和停車住宿
“牛奶是佛祖賜與素食者的食物”
真的有這句話嗎?
我想問的素食,暫撇開健康、殺生這些目的...
而是真正佛教或道教對於素食的定義,
因為向神明許願要吃早齋,但是因為第一次不知道,
許願時並沒講說要吃純素還是蛋奶素等等...
後來爬了一些文章才知道許願時就要說。
不過我心想既然沒說,那就嚴格一點,反正只有23:00~10:00
但是問題來了,家人一直跟我說牛奶是素食的,
然後說他的阿嬤什麼長輩都長年吃素,就是這樣吃的,然後也提到文中第一句話,
拼命跟我爭...
因為我一開始先以字面來認知,
有分純素、蛋奶素等等...
如果牛奶是素食,何必分蛋素和奶素,純素就等於奶素了不是嗎?
但又想到或許有些其他原因吃素的人,才這樣標。
上網爬了很多文,一般都是很清楚的定義,就是我認定的很像廢話的解釋,
純素就是純素,奶素就是素+可喝奶,蛋素就是可吃蛋...
但又看到一個星雲法師的影片,說他是喝牛奶的...
所以一般出家人是喝牛奶的嗎?以佛法來說的話?
一般參加XX法會或特殊宗教活動,要求吃素,正常來說都是奶素嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 113.61.141.127
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Folklore/M.1434077531.A.005.html
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