【進擊的台灣】隱藏版澎湃麵線 大排長龍就愛這味!
麵線是很多人愛的道地台灣味,在桃園中壢這家小攤車每天是大排長龍,除了常見的大腸蚵仔麵線,還有海鮮麵線、牛腱麵線等近十種口味,另外Q彈香噴噴的油飯和麻油雞,人氣也很夯。
老闆黃英聖曾遭遇開分店的不順,跟朋友向他借款上百萬不還的逆境,就在人生最低落時,他收到爸爸臨終前夕寫給他的信,這份用心與愛給了黃英聖莫大的力量,讓他進續打拚,熬出感動人心的好滋味。他的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 蔡尚樺 沈政鋒
黃董麵線
地址:桃園市中壢區中山東路三段31號
電話:0938-550-300
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【進擊的台灣】拉拉山防疫烤雞 泰雅夫妻的秘境美味
疫情來襲!拉拉山觀光產業也受到了極大的影響,泰雅族老闆胡光明在山上開風味餐廳,自家獨創的馬告磚窯烤雞,皮酥肉嫩,一手扒開香氣四溢,本來假日一定爆滿的餐廳,遇上疫情只能暫停營業,但客人太想念烤雞風味,所以做起了外帶團購生意,一天最多烤上五十多隻雞送下山,太太曾喜悅更是開放私房菜訂單,香煎山豬肉、馬告鱒魚湯、炒野菇,每道料理都一解非常時期的味蕾;而胡光明夫妻是如何把危機變轉機,撐過這波餐飲風暴呢?
疫情下美味求生!就在本週日(7/4)晚上八點,東森財經台,進擊的台灣!
採訪記者:彭雨涵 宋英彰
光明農場(馬告磚窯雞)
地址:桃園市復興區神木路196號
電話:0913-566-218
#進擊的台灣 #防疫烤雞 #拉拉山烤雞 #馬告磚窯 #泰雅
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【進擊的台灣】全台第一家!螢火蟲復育夢幻餐廳
賞螢是這幾年來相當流行的活動,而在桃園這裡這裡間全台灣第一家,以螢火蟲復育為主題的餐廳,這裡還研發很多獨門好料,像是七味松坂肉或金桔花枝,還有海釣來的尚青白帶魚都是很多饕客最愛,山珍海味通通吃得到。
老闆邱明德愛蟲成痴,20多年前就開始默默養起螢火蟲,還土法煉親手打造了螢火蟲的復育室跟棲地,現在每天不只春季可以賞螢,到了秋天也能看見螢火蟲,雖然剛開始養蟲食不被看好,但他堅持當起螢火蟲爸爸。他的人生故事,請鎖定本周日晚間八點,東森財經台57頻道,進擊的台灣。
採訪記者 張卓婷 范可欣
店名:小精靈螢火蟲館
地址:桃園市龜山區31號
電話:(03)3501258
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在 桃園 這兩年,有台炸雞炒飯行動餐車非常火紅,每天傍晚五點出現,20分鐘就秒殺,因為現做,等二、三個小時才能拿到,客人還是甘之如飴! ... <看更多>
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