《奧運場上的抗壓能力》
“雖然我這樣講也是沒有用的,就是:不要這麼壓力。”我當然知道我自己在講廢話,奧運咧,怎樣不壓力。
“壓力一定有的,就看你怎麼面對,我們都習慣了的。”
這一兩天除了看球賽看得心跳加速,心臟負荷過大,同時也在想,到底運動員在比賽當下,是怎麼樣在高壓的情況下發揮水準的。
忘記哪位高人和我說過,運動員練到了一定的程度,比的就不是技術,而是心態。
當然,無論是高人還是我這種路人,始終都沒辦理解在那個五環球場上揮汗廝殺的感覺。再多的說法都是說法,用網民粗暴的回應就是:你降厲害,你來打啦。喔還有trending的說法:如果辦酸言奧林匹克,我國一定摘金!
無論什麼立場都好,我國國人已經在互聯網上酸出了一種規模。
也有人說,輸贏不重要, 重要的是平安歸來。
輸贏是重要的,無論對運動員本人還是對國家。一場比賽是多少汗水養成的,我們這種一個禮拜運動不到三天的人,一要運動就要命,換了運動服還要拖延個幾個小時才開始動,更何況是練到全身傷也要繼續練的運動員。是literally“摞命博”的職業(當然如果你為了工作每天熬夜也是差不多的)。
“輸贏不重要”,說著的是大家對運動員的貼心和安慰。輸贏很重要,只是不至於輸了就要被討伐,贏了就要放假(我還是不理解做麼贏比賽要全國放假)。
我說我國健兒此刻還有很大的功德,就是稍微讓大家的專注力從惱人的疫情,轉移到緊張刺激的賽事上。這種轉移很有意義,至少我看到身邊有幾個朋友因為看奧運而運動了起來,運動釋放腦內啡,據說是我們體內最強大的抗憂鬱荷爾蒙,天知道這會不會又救了幾條人命呢?
說到抗壓能力,運動員在場上的一兩個小時,是集中式的抗壓。想想這一年來各種行業的老闆們,就是長期抗爭式的抗壓。
一位前輩說過:企業主要做的事,就是要帶領公司穿越生死線。
聽這句話的時候,還沒發生疫情,覺得太過。現在套在疫情上,覺得太貼切。
所以 Needle 推起 #ibelanja ,能請一餐是一餐,能買一餐是一餐。頂住先,無魚蝦也好。
運動員們努力抗壓就是為了為國家增光。想起來,這兩年來努力抗壓的企業主,也是支撐著國內的經濟啊,他們也值得掌聲。
“說不定20年之後看回這一天,你會發現這場比賽贏和輸都有好事發生的。得到東西也會失去一些東西,同時,失去了,也會得到不少的。”
“對,人生的路還有很長啊。” 他說。
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與其在網絡酸人,或回懟酸人的人,我們留點力氣給真實生活,和需要我們支持的人吧。
#不回懟也是我的功課
#盡力啦盡力啦
#ibelanja
#手痒又写
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅范琪斐,也在其Youtube影片中提到,上禮拜我的西方胃突然覺醒了,嘴饞很想吃義大利麵,但是去外面吃實在太危險了,最近不是有一張圖說,武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎?看得我頭皮發麻,所以我就叫我的專任主廚:我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃,他也真的乖乖上超市買材料,沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨,不知道哪時候才會補,蘿蔔頭只好買番...
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#食譜在內文 #執行長的料理廚房
最近居家的大家,還好嗎?公司最近也開始遠距,只有少數主管在少數時候會進公司,盡量阻斷傳播鏈~這是前幾天在公司隨便煮煮的燉飯,和大家分享一下!
隨便燉燉的燉飯
✨食材:義大利米、甜椒、洋菇、大蒜、洋蔥、紅蔥頭
✨作法:
1. 高湯:把冰箱的蔬菜洗一洗丟到一鍋水,煮個1小時就是一鍋隨便煮高湯,這次冰箱翻到西洋芹、洋蔥、紅蘿蔔、番茄,再加入一些鹽調味
2. 橄欖油燒熱後放入蒜末、紅蔥頭末,洋蔥末,炒軟炒香小心不要焦
3. 放甜椒丁、洋菇片炒軟
4. 喜歡奶油味的就補點奶油,我喜歡中間補點奶油的原因是,一開始用奶油很容易焦,尤其用電熱爐
5. 我放了自己種的迷迭香、百里香,再加入冰箱找到的義大利麵醬炒出香味
6. 放入義大利米,炒勻,比例多少我真的沒估,保持著吃不完就當下一餐的概念
7. 炒勻後倒入能稍微蓋過米粒的高湯,先煮滾(需翻炒避免底層焦掉)後轉小火,隨時顧一下補高湯或熱水
8. 隨時偷吃測一下飯的熟度,起鍋前的熟度不要到100%,因為起鍋後還有熱氣和水分,米會持續吃水
9. 起鍋前喜歡什麼香料就加加吧~
10. 上面的牛小排、蝦子可有可無,也可以看冰箱有沒有半年前的去骨雞腿排拿來煎一煎
義大 利 麵醬 加 多少 在 Aiko愛可。愛生活 Facebook 的最佳解答
昨天因為有師傅來家裡裝洗手台,為了怕有多餘的接觸,一早肯吉就帶著時髦閃亮回公婆家,我一個人在家跟師傅對安裝位置,師傅離開後,我再整棟消毒清潔打掃完再叫他們回家!
而公婆太想閃亮,直接把閃亮收編,要我們週日再帶回來,所以這幾天只有時髦24小時貼身緊貼了😏
但晚上睡覺時髦突然說:「我還想再當小北鼻,因為小北鼻就可以住在婆婆家。」到底多不想回家🙄
晚上直接用日本食品團的醬料做番茄義大利麵配果木小薰的舒肥雞胸給時髦吃,立刻搞定晚餐!而爹娘則是選擇了泡麵...
停課的第四天,不管多少美食,還是想來包泡麵解壓阿!!!晚上應該要開酒灌醉自己,迎接第五天吧🤦
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前幾天停電,每次公婆家都是最早跳電的,又停最多次,且他們沒有什麼充電燈、充電風扇,所以立刻把充電風扇燈帶去給公婆,超前部署一下,萬一下次停電就貸就補!
而且一到公婆家,時髦就立刻幫公婆風扇教學,真的是學校停課,在家上課的概念無誤😏
充電風扇已經補到最後一刻,只剩下粉色少量現貨,需要的快下單,已經很多網友收到貨品囉👇
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Aiko Chiu
義大 利 麵醬 加 多少 在 范琪斐 Youtube 的最佳貼文
上禮拜我的西方胃突然覺醒了,嘴饞很想吃義大利麵,但是去外面吃實在太危險了,最近不是有一張圖說,武漢一家餐館一人確診結果傳染9個人嗎?看得我頭皮發麻,所以我就叫我的專任主廚:我老公蘿蔔頭下廚煮給我吃,他也真的乖乖上超市買材料,沒想到我們最常吃的那款義大利麵醬竟然缺貨,不知道哪時候才會補,蘿蔔頭只好買番茄回來從頭熬,煮好我都餓昏了,還好我不是想吃起司,不然要等個幾年。他還跟我說,好多進口食材都找不到了,讓我開始明顯感受到這波疫情所造成的糧食斷鏈危機。
我們先說清楚喔!台灣目前不缺糧!不缺糧!不缺糧!因為很重要所以要說三遍,請大家千萬不要去囤糧,我們每個人都只有一個屁屁,也只有一個胃,甜點那個胃不算,ok?
我國農委會先前已經表示,台灣的稻米加上二期,到今年年底會有280萬公噸,我們不只防疫超前部屬,糧食部分也是超前部屬至少一年時間。台灣稻米自給自足沒問題,但世界上許多國家,包括東非和南亞在疫情爆發前,就已經陷入乾旱、蝗災和戰亂所導致的糧食危機,現在又遭受COVID—19威脅,更加民不聊生。聯合國「世界糧食計畫署」(WFP)21日就警告,全球正面臨二戰以來最嚴重的人道危機,未來恐怕出現「聖經等級大饑荒」!
「聖經等級大饑荒」聽起來超驚悚,其實就是末日等級,聖經《啟示錄》第六章描述,世界末日來臨的時候,上天會召喚「天啟四騎士」,帶來瘟疫、死亡、饑荒和戰爭,來審判人類。我們不想危言聳聽,但瘟疫和死亡,現在就在我們眼前上演,接下來恐怕就是饑荒,「世界糧食計畫署」預估,疫情可能讓饑荒蔓延全球36國,瀕臨餓死的人恐怕比病死的人還要多!
2.65億是多少人哪?換句話說就是,今年底以前,恐怕有11個台灣的人口即將餓死!離我們最近的一次大饑荒發生在葉門,當地受到內戰影響,2016年以來有至少1600萬人處在極度饑餓狀態,老百姓只能啃樹葉充飢,每天都有130個孩子被餓死或病死,是100年來世界上最嚴重的饑荒。但這次「世界糧食計劃署」預估的數字,是葉門世紀饑荒的16.5倍!
現在許多國家的人民,排隊不是為了搶防疫物資,而是為了領糧食餬口。
但病毒又不是米蟲,怎麼會把糧食吃光光?簡單來說,食物要端上餐桌前,大致會經過幾個階段:1.生產、2.加工、3.運輸、4.銷售,最後來到5.消費者手上。但這波疫情讓上游生產鏈,到下游運輸鏈,整個供應鏈統統卡住!
我們先來討論生產鏈。
世界上最大的糧食生產國,依序是中國、印度和美國,它們各自的糧食產量,超過一整個歐盟的總和。但如今一國是疫情爆發地(中國)、一國是封城煞不住疫情(印度)、一國是確診和死亡人數第一名(美國)。
生產糧食當然需要人力耕種和收成,但各國面臨大規模封鎖,糧食產能都受到衝擊。例如中國最大的糧倉黑龍江,現在面臨第二波疫情爆發,過去每年4月底都是當地春耕關鍵期,但今年封城封路影響耕種,可能讓中國水稻、大豆產量受重創,現在還傳出,北京當局打算向美國購買3000萬噸農產品,以備不時之需。但美國的狀況也好不到哪裡去。美國食品業每年仰賴20萬外籍移工的幫忙,但位於墨西哥的美國領事館因為疫情關閉,導致工人一度拿不到臨時工作簽證,拖累糧食生產進度。
餐廳和學校不營業,採收又不合成本,農場主人只能忍痛把作物搗爛當成肥料,幾百萬噸的牛奶也全部放水流。加州過去負責生產美國三分之一的蔬菜,三分之二的水果和堅果,加州的情況就是全美的縮影。
不止農產,美國畜牧業也爆發危機!美國最大豬肉生產商Smithfield,在南達科他州的豬肉加工廠,有240名員工感染肺炎,目前無限期停業中,光是這間工廠的豬肉產量就佔全美5%。(0214)美國最大肉品公司Tyson,位於愛荷華州的豬肉工廠,也因為20名員工確診而停擺,美國肉品市場成了重災區。
我們再看到運輸鏈。
這部分我真的很有感,之前從國外買保養品,原本差不多10天包裹就會到,現在等一個月我的皺紋都出來了,還不知道漂在那個海上。大家不要以為各國宣布禁航、關閉邊界,只是讓大家不能出國玩而已喔,世界上大部分的糧食供應都是靠輪船運輸,但目前全球已經有30多個港口限制船隻進入,包括澳洲、葡萄牙、智利和阿根廷。從疫情爆發以來,已經有435個貨櫃航次被取消,我國向阿根廷訂的6船玉米,也在對方港口卡了一個多月。
運輸新鮮容易腐敗的農產品,靠的是航空貨運,但受旅行禁令影響,客機不飛了,機腹載貨量也跟著銳減,加上業者很難獲得飛行許可,空運現在變得又難又貴。
最後是各國的屯糧政策。
這就像民眾一聽到風聲就跑去賣場掃衛生紙,到處搜括口罩和酒精一樣,各國政府聽到糧食供應可能告急,當然先顧自家人。日本農林水產省就統計,截至4月中,全球已經有超過14個國家,祭出農產品和食品出口限制令。例如全球第二大稻米出口國越南,一度禁止稻米出口,後來改為配額制;泰國也一度對雞蛋採取7天出口禁令;烏克蘭實施小麥出口上限,全球最大小麥出口國俄羅斯,也宣布暫停小麥、大麥、玉米等穀物出口,一口氣禁到7月1日!我們不只一次談到全球化,當然糧食也不例外,我的稻米種得好,就專心種稻,想要小麥就去跟別國買,大家各司其職,不用勉強自己生產不擅長的東西,例如新加坡甚至有90%的糧食仰賴進口,而台灣雖然稻米、蔬菜吃個一年沒問題,但重要飼料「黃小玉」(黃豆、小麥、玉米)95%都靠進口,目前庫存只剩3個多月,萬一「黃小玉」來不了,台灣畜牧業、烘焙業恐怕被K.O.。
雖然台灣不會發生饑荒,疫情對我們的衝擊主要是食物選擇變少,頂多吃個地瓜籤飯回味童年、共體時艱,但對於很多生活在貧窮線以下的「日光族」來說,封城就等於失業,失業就沒錢,沒錢就沒食物,沒食物就容易發生暴動,是國家安全等級的問題,目前印度、菲律賓和肯亞貧民窟,都相繼發生了糧食相關的暴動或混亂事件。
「世界糧食計畫署」已經向G20喊話,要求20億美元糧食與醫療預算,外加3.5億美元,幫前線救援人員買防疫裝備,G20也達成共識,確保全球糧食供應。但疫情爆發以來,不少國家大難臨頭各自飛,全球化遭受威脅,國際組織搖搖欲墜,各國真的能攜手合作,挽救這2.65億人的性命嗎?
這週琪斐大放送的關鍵字是#聖經級饑荒 #糧食斷鏈 #國家級囤糧
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《#范琪斐ㄉ寰宇漫遊》每周四晚間九點在 #寰宇新聞台 播出,沒跟上的也沒關係,歡迎訂閱我們的 YouTube 頻道 🔔#范琪斐ㄉ寰宇漫遊 🔔https://reurl.cc/ZvKM3 1000pm準時上傳完整版!

義大 利 麵醬 加 多少 在 宜手作 Youtube 的最佳解答
義大利麵也是媽媽的好幫手。有時候趁小孩上學,我會和朋友去逛大稻埕、鶯歌或是做自己想做的事一整天,小孩放學回家前一刻才匆忙進屋,這時冷凍庫裡的義大利麵醬就成了救星,馬上拿出來退冰加熱,再煮個義大利麵,混在一起就是一餐,偶爾也能拿來帶便當,媽媽自己的時間變多了,小孩也吃的開心,一舉兩得!
我的義大利麵醬作法很偷懶,但是一次可以煮一大鍋,其實就是利用市售蕃茄義大利醬當”湯底”的概念,不需要準備不方便買到的義大利香料或香草,只要加容易取得的蕃茄、洋蔥、大蒜、絞肉,就能把一罐蕃茄義大利麵醬直接放大三四倍,做好後分裝在夾鍊袋裡放冷凍,隨時都能取用喔。
《義大利蕃茄肉醬》(請按右下角HD)
🍄市售義大利蕃茄醬一罐,小洋蔥兩顆(一顆切塊、一顆切碎),牛蕃茄兩顆,大蒜七、八瓣,水400ml,絞肉600克,蕃茄醬150~200ml。
🍄牛絞肉或豬絞肉都可以,或是各一半也很好吃。
🍄如果沒有調理棒也沒關係,可以把洋蔥和蕃茄切細一點就好。
🍄調味料的多少請自己嚐嚐看味道再決定要加多少鹽。想吃酸一點的話蕃茄醬可以再多加一點。
🍄煮好放涼後可以分裝冰冷凍庫,可以存放2個月。
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義大 利 麵醬 加 多少 在 COSTCO 好市多義大利麵醬怎麼煮/食譜分享,PTT網友大推 的時間交通和停車住宿
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義大 利 麵醬 加 多少 在 [問題] prego義大利麵醬份量- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的時間交通和停車住宿
要煮紅醬義大利麵,份量大概10人份
請問prego需要買幾罐?(大概會加絞肉(需幾克?)洋蔥 水收汁)希望大家可以分享如何
煮比較好吃
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還有這樣一般常見賣的乾義大利麵買兩包夠嗎?
還有什麼簡易準備的派對食物嗎?
謝謝大家!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.8.65.167
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※ 編輯: kitty12337 (39.8.65.167), 06/26/2016 16:18:35
※ 編輯: kitty12337 (39.8.65.167), 06/26/2016 22:20:38
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