祝冬粉們中秋佳節快樂。
若有吃生冷食物而拉肚子的話，
可用屬於溫性的生薑、紫蘇葉煮水來喝，因生薑與紫蘇葉都具有整腸健胃的效果，可以改善腹瀉，算是居家小偏方喔。
紫蘇煮水 在 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過33萬的網紅早安健康，也在其Youtube影片中提到，「芒種」是夏天的第三個節氣，時間約在國曆6月6號，這個時節是穀物栽種的最後一個時節，故稱「芒種」。 芒種是雨量豐沛的時節，由於多雨潮濕，易導致食物或衣物發霉，稱「霉雨」；而此時也是梅子的盛產季，所以也稱作「梅雨」。 菖蒲、艾葉、紫蘇，入浴化濕 在芒種時，適逢三大節日之一的端午節。遵照傳統習俗，會...
紫蘇煮水 在 湘南煮婦在廚房 Facebook 的最佳解答
昨日的快手午餐：油漬秋刀魚高麗菜義大利麵，搭配檸檬薄荷飲，吃完整個舒爽。有了料理包，你也可以一秒變大廚。
油漬秋刀魚高麗菜義大利麵，用的是#coquology「好好在家組合」裡的「Chef 特製香料油漬沙丁魚」，將料理包剪開，魚肉已經非常鬆軟，連同油一起，輕輕倒在平底鍋上加熱，旁邊撒上香辣的大蒜和辣椒片，等魚肉熱了，大蒜和辣椒的滋味也差不多入味。想吃完整個魚肉，就把魚肉先輕輕鏟起來，像照片那樣，想偷懶，直接把麵倒下去也無妨，魚骨已經被處理的入口即化（還是完全把魚骨剃光了？），不會刺口，不用擔心，在家吃，輕鬆自在隨意最重要。
另一鍋煮水，加入適當的鹽分，燙把義大利麵，用料理夾撈起來放入平底鍋後，不用急著把煮麵水倒了，直接把已經洗好撕片的高麗菜放進去，稍微燙一下，保持脆脆的口感，就可以撈起，跟義大利麵一起拌勻，裝盤，上桌。在家吃，自己煮，也可以吃得像餐廳一樣好。
這樣好方便好好吃的料理包，不能只有我吃到，跟chef認真討論可行的方案後，我們決定，將提供粉絲們訂購特別優惠。
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▪️CUO Café&Deli 好好在家組合▪️
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◎ 品項內含
1. 蘭姆葡萄奶油乳酪抹醬 x(1+1)
2. 菠菜千層麵 x1
3. 紅酒慢燉台灣牛頰 x1
4. Chef 特製香料油漬沙丁魚 x1
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原價 1640 #優惠價 1500
※※ 湘南煮婦粉絲專屬特別優惠：#時間限定，即時起至 6/7 中午12點，出貨規定請詳見廠商官網規定。下單時輸入特別碼「 weheyheyho202106 」，即可加贈一份「蘭姆葡萄奶油乳酪抹醬」，意即，出貨包裝會有兩份「蘭姆葡萄奶油乳酪抹醬」
※※ 另外，隨附在出貨的包裝內，還會有驚喜密碼，持密碼，下次購買「商品」（僅限商品，不包含食物料理喔），即可獲得特別「優惠九折」。
\\ 煮婦的食用建議 //
▮ 蘭姆葡萄奶油乳酪抹醬 ▮
適合多人食用：每份包裝可塗抹約 6-8片麵包
- 食用方法：直接塗麵包吃，或是按主廚的建議，塗在蘇打餅乾上，夾起來，即是快速好吃的下午茶點。
▮ 菠菜千層麵 ▮
適合1-2人食用
- 可退冰後常溫直接食用，或是200度烤箱烤15分鐘，配杯白酒，趁熱享用，一人吃份量十分足夠，在家就可以享受餐廳等級的食物，省時省力非常推這道。
▮ 紅酒慢燉台灣牛頰 ▮
適合2人食用
- 溫熱後食用，可以配麵包或是白飯，再來份煎蔬菜，或是偷懶點，拿份沙拉，非常快速就可以上餐。
▮ Chef 特製香料油漬沙丁魚 ▮
適合1-2人食用
- 將魚肉取出，輕輕用筷子撥散，與梅子、紫蘇、茗荷、青蔥拌一下，放在飯上面，當蓋飯。
- 或是按主廚的建議，塗抹在麵包上食用。
- 至於剩下的油，千萬別浪費，留起來，拌青菜，或是做義大利麵提香，都非常好吃。
- 還是做份類似莎莎醬的番茄沙拉，將魚肉取出，放在莎莎醬上，當成小菜，或是搭配麵包食用。
- 抑或是，整份調理包，搭配洋蔥、油漬番茄、高麗菜....等各式蔬菜，做成義大麵食用。
ps. 食用份量是以我家兩位大人的食量去評估，僅供參考喔。
\\ 有買才有的秘密折扣商品九折卷，買什麼？//
用過有推的商品有：桐木雙面砧板、玻璃專用擦拭布、職人托盤、純銅磨泥器、Conte 調理盆量匙油罐、亞麻餐巾茶巾擦拭布、長型水杯
好了，就這樣，快去買吧～
-2021.6.3
紫蘇煮水 在 雀兒喜的快樂生活 Chelsea's happy lifestyle Facebook 的最讚貼文
Sunday brunch💚 Poached egg and avocado toast / spicy siracha chicken breast /avocado green salad 💫美好週日早午餐🍴水波蛋酪梨黑麥麵包/是拉差辣味雞胸/酪梨苜蓿芽沙拉🥗
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🥑熱量營養：553kcal/45C/13F/51P
買了兩顆新鮮的酪梨和馬可先生的德國經典鄉村黑麥多穀麵包
來做好久沒做的酪梨泥（Guacamole）
配上黑麥麵包實在太好吃了
一定要加大蒜和檸檬
是整道料理的靈魂！
愛做菜，做菜對我來說是種享受
是全神貫注
釋放壓力的一種方式
在做菜的時候
把所有精神都放在上面
忘掉了雜亂的頭腦裡的瑣事
所以我喜歡做菜
為自己料理
簡簡單單
明明白白的料理
滋養身體還有我的靈魂
還有記錄下來
分享給自己也分享給你們
還記得當初是怎麼開始這個帳號的
就是單純的紀錄我每天所吃的東西。
從以前到現在
我還是我
不同的每個階段
謝謝默默陪伴我的每個你
不用說明
我知道你們在：）
📖食譜
1.輕輕將一顆新鮮雞蛋打入碗或小杯子等容器、將紙巾放在盤子上備用。
2. 我是使用OXO煮蛋神器煮水波蛋，若沒有的話：準備一個深湯鍋加入水煮開，然後馬上加入兩小匙的白醋和一些鹽，開大火煮水，水大滾後關火。
3.用湯匙輕輕攪拌讓水開始旋轉，漩渦停止前小心將雞蛋滑入水中，再次輕攪讓蛋持續轉動，避免水波蛋沈入鍋底，蛋白會逐漸包圍蛋黃在鍋中間旋轉，成形。
4.利用餘溫將蛋白熟透，蛋黃維持液體狀，總共大約2分鐘，時間依水溫而有所不同。
5.2分鐘之後，用漏勺將水波蛋撈起用手觸摸一下確認蛋黃熟度，把蛋黃煮至自己喜歡的熟度即完成，將蛋放在紙巾上吸乾水分備用
6.在煮水波蛋時將黑麥土司烤酥
一個酪梨去皮去籽將果肉放到碗裡面，加入黑胡椒、蒜末、卡宴辣椒粉、檸檬汁、海鹽，用叉子碾碎成酪梨泥
準備一個盤子，將黑麥麵包抹上酪梨尼、放上水煮蛋，可以再灑一點黑胡椒
旁邊放上苜蓿芽、酪梨片，醬汁我是用紫蘇油加葡萄蘆薈汁混合
最後擺上雞胸肉淋上是拉差辣醬即可享用美味的早午餐！
Recipe
1. Make a poached egg
2.While they are poaching toast the bread.
3. Smash avocado and season to taste with salt. pepper. Cayenne pepper. Lime juice
4.Top toast with avocado, poached egg, and a pinch more of salt and pepper.
5.put leafy green on the plate and put sliced avocado on top. Place the Chicken breast on the side and drizzle with sriracha hot sauce
I love cooking cuz when I cooking I forget everything. Just live at the moment, Focus on my meal, thinking about how to make it delicious and beautiful! I put all my energy in it and it also helps me release my stress
Cooking is a part of my life
But it's not everything
Everyone displays the parts of them that they want to be seen
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紫蘇煮水 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
「芒種」是夏天的第三個節氣，時間約在國曆6月6號，這個時節是穀物栽種的最後一個時節，故稱「芒種」。
芒種是雨量豐沛的時節，由於多雨潮濕，易導致食物或衣物發霉，稱「霉雨」；而此時也是梅子的盛產季，所以也稱作「梅雨」。
菖蒲、艾葉、紫蘇，入浴化濕
在芒種時，適逢三大節日之一的端午節。遵照傳統習俗，會將菖蒲插在門上，用意在去邪；而在中藥材中，菖蒲有芳香、化濕的功能，用菖蒲來去邪，就類似現今的芳香療法，能預防病氣生發。
在芳香療法方面，除了菖蒲，羅珮琳中醫師也推薦用艾葉與紫蘇煮水入浴，不管是泡澡或泡腳，只要適度的發汗，都能提高新陳代謝，藉由吸收藥材的香氣，也能去除體內濕氣。
生薑──寒濕體質食療，帶皮烹煮更加分
夏日炎熱，容易貪涼飲冷，而導致寒濕體質，要去除體內濕氣，羅珮琳中醫師大大推薦「生薑」，像生薑紅茶就是很棒的飲品，此外也能加一些生薑在涼拌菜類或瓜類，都拿達到很好的去濕效果！
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三高、腫瘤...都是體內濕氣惹的禍，美女中醫師教你除體濕
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