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不會煮飯的小鯿魚，家裡的鍋具跟調味料也很克難，最快速的方式就是電鍋蒸，雖然外型比較不OK，但口味上一樣很驚艷😳😳，真的好好吃唷🤤🤤，真不愧是五星港點👍🏻👍🏻👍🏻，在家也能吃到飯店的口味😋😋
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［有圖慎入］
CC: 香港燒賣關注組
話說係港式魚肉燒賣同埋魚蛋兩者之間
我不嬲都係支持魚蛋
但Per老師成日都話好想食
日講夜講
搞到我都好想食下魚肉燒賣
台北市周圍都唔見到有
（反而有高級嗰一種燒賣，好正）
咁點算好呢？
蝦皮其實都有人賣
但計返港幣$47 12粒
有種覺得...不如我自己整啦嘅感覺
上網睇食譜，真假？咁容易？
材料基本上就係一夠魚
麵粉
完
我仲即刻狗衝落去買多舊魚
連燒賣皮都自己整
但就係由於燒賣皮係自己整
冇咗大小限制
結果我整到超級大粒
魚肉方面
由於係自己買
但係覺得買靚少少啦
打造魚蓉又覺得唔好落咁多粉啦
包餡嘅時候又覺得 對自己好啲
填多啲肉落去啦
結果蒸完出到嚟拳頭咁大粒
（我總共整咗十三粒，蒸左五粒，食咗三粒，我依家飽到食唔到晚飯⋯⋯）
講吓感覺先。
同香港魚肉燒賣⋯⋯
我簡直搵唔到半點相似嘅地方😭
太大粒，魚肉嘅感覺太紮實，
皮太厚，因為冇落色素所以冇顏色，
唔記得咗買竹籤⋯⋯
但！作為一件食物，
佢係好好食⋯⋯嘅😂
any肥
我仲有八粒
有冇台北嘅朋友想食
歡迎自己過嚟攞😂


< 外食日記 > 12 月粥品 🍚🍚
半年前剛從台中開幕來的 『 12 月粥品 』，感覺在愛咪所有遊覽的網站掀起一波熱潮。看到好多人對這家餐廳的誇獎時，讓對於 “ 粥 ”很講求的我，非常的感興趣。為什麼會對粥很講求呢？因為在台灣有太多明明是 “ 稀飯 ”本人，卻裝成自己是 “ 粥 ”，讓我很不滿意。稀飯偏水，比感覺是飯跟水伴在一起；而粥應該是很綿密，幾乎吃不到米芯，已經與水結合唯一了！當然，也很多台式好吃的稀飯，類似清粥小菜那樣，不過那不是粥哦～那是稀飯！
終於來拜訪了久仰大名的 『 12 月粥品 』，恩...要怎麼說呢..可能是期待有點太高了，所以沒有到太特別驚艷。點了兩鍋不同的粥，粥本身屬於較清淡，不過是挺香的啦～綿密度就一般般...在稀飯跟廣東粥中間徘徊 😂😂。料的部分很足夠、夠，排骨蠻嫩的，感覺已經燉煮許久。骰子蘿蔔糕是這裡的招牌小吃，糕體算是偏硬、算是比較台式蘿蔔糕的口感，外頭炸的酥酥焦焦的，還算 OK 啦 ( 但記得要趁熱吃哦，冷了變更硬！)～燒賣就很一般，其實也有點忘記味道跟口感，太普通了 😂😂。
今天同行的芭寶以及 K 弟，都跟愛咪有著同樣的感覺...算是好吃的粥，不過也就那樣，沒有到 “ 哇 ” 的感覺～哈哈哈有點抽象...不過就是還會再來的店嘍，如果想吃清淡點或者宿醉的時候，會想來用上一碗 😂。這裡也有很多單點的合菜，蠻適合一群人來用餐的哦！
🍴 無骨土雞粥+排骨
🍴 蟹腿粥
🍴 骰子蘿蔔糕
🍴 蟹黃燒賣
🍴 蝦寶燒賣
🍴 清炒野水蓮
📫 台北市大安區大安路一段19巷10號
📞 02-2776-1393
💲 300-600
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來整理我們家的冷凍櫃！之前加開的富及第冷凍櫃真的好～好～用！空間大、格子多又冷超快！真的是「超前部署」好這段時間的防疫居家美食！
影片中每一間都可以網路、電話預訂宅配到家～
而且真的都超好吃！！！絕對是會光速吃光的宅配熱門店，
因為現在貨運比較繁忙，真的建議大家要買要先準備唷～
00:00 正片開始
00:49 紫琳水餃
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紫琳水餃 03 2209229
01:05 蒸旺港籠點心樓燒賣
01:20 王品 冷凍青花驕經典麻辣鍋
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01:37 好好食房 人氣慢熬雞湯
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02:01 POPOLA 開鍋季鍋物
02:17 POPOLA 即食湯麵
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03:06 凸桑國宴鴨賞 蔗燻鴨賞
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03:24 溪和水產 冷凍海產
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04:00 唐太盅養生燉品雞湯
04:12 紅龍 冷凍雞塊
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05:14 正林記韭菜盒
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05:27 豪豪客戶豬肉
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台北市萬華區富民路145巷29號
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一包$350，印象中好像至少要買四還是五包，運費貨到付款，怕老闆娘太忙，我直接幫大家把匯款資料打好在這邊XDDD 我都是自己算好要的數量然後匯款後才打給老闆娘跟他說我預訂了，末五碼是幾號，請他可以直接寫好我收件資料出貨 ｜彰化銀行 62425107290700
07:06 IKEA 冷凍鬆餅
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※這支影片不是商業合作影片※
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台灣1001個故事-20210411分集大綱：
part1：【屏東內埔蝦公粄 傳承三代的在地氣味】
https://youtu.be/oFMvGcBBsbo
part2：【宜蘭手作大燒賣 整尾鮮蝦現包現賣 】
https://youtu.be/ebzs9sGyQ84
part3：【彰化金牌總舖師 稻燒生魚片霸氣辦桌】
https://youtu.be/Vuszl7y19i4
part4：【萬華騎樓麻油雞 老台北深夜食堂】
https://youtu.be/LYbIj7pX8Lo
part5：【大武山下有機鳳梨 兩倍價顧客買單】
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港點粵菜吃到飽！酥脆「鮮蝦腐皮捲」有滿滿餡料，老饕必試「銀絲卷」沾辣椒蟹醬汁
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