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【東勢農會首推水果販賣機 投幣就有截切新鮮水果】
臺中東勢區農會去年成立蔬果截切場，取得ISO22000及HACCP食品安全作業管理標準認證，專門處理水果截切；截切場使用產銷履歷認證供果園水果，水果經嚴謹低溫截切及全程冷鏈運輸，目前主要供應家樂福、萊爾富等量販超市通路。
因截切場成立時間較晚，通路開拓不易，今年初受到近年興起的夾娃娃店啟發，打算以販賣機供應即時截切鮮果，正好國內5月中起受到疫情影響，減少與人接觸的消費模式興起，因此從7月起於西湖服務站設置販賣機，希望為截切水果拓展通路。
鮮果智能販賣機販售截切水果單品袋、拚盤水果盒及鮮果原汁等產品，水果袋約120公克，水果盒約150至400公克，品項包括來自屏東的芭樂、木瓜，臺中在地的梨子、火龍果，要價40至70元不等；最貴的是季節限定的水蜜桃，賣100元。販賣機接受銅板、紙鈔及悠遊卡等不同付費方式。
#水果 #販賣機 #水果販賣機 #蔬果截切 #冷鏈
https://www.agriharvest.tw/archives/65007
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芒果是台灣外銷水果的主力之一，這次小英總統的台菜特派員泰翔來到台南玉井，尋找九月產季尾聲的美味凱特芒果！
芒果達人郭大哥自從返鄉繼承家業以來，積極地投入研究，將代代相傳的果園打造成符合產銷履歷規範的芒果品牌，不僅提升產品價值，也善用政府推動的農業保險預防災害損失，不愧是榮獲行政院頒獎認證的產銷達人！
產銷履歷認證的農產品不但吃得安心，拓展通路也更順利！泰翔將親手採收台南玉井的凱特芒果，小英總統也加碼準備更多加入了產銷履歷的在地食材，用嘉義布袋鮮蝦，配上酪梨、生菜、檸檬，一起料理出一道清爽鮮美的「芒果鮮蝦酪梨沙拉」！
大家喜歡吃什麼水果？買菜的時候會注意產銷履歷嗎？可以在留言告訴我們喔！
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想看更多小英總統的影片嗎？
►【總統做什麼 EP12 】小英總統參訪民視！與美鳳有約尬廚藝、看大時代老街佈景好驚豔！
https://youtu.be/mzs7grTFUGY
►【 台菜與它們的產地 中秋特別篇 】總統推薦國產文旦搭配花蓮舞鶴蜜香紅茶！享受一下高雅香氣與深邃韻味吧！feat.蕭美琴
https://youtu.be/FRUJ0fdSRHw
►【 台菜與它們的產地 EP1 】東港香煎劍旗魚上菜！遠洋漁業黃牌解禁，台灣漁產拚國際賽！
https://youtu.be/jQP9gihe2rg
►【 英文英文 EP3 】民俗英文大團圓！中秋節關鍵字一次學會！
https://youtu.be/JxgDU5CIMSo
►【 英文英文 EP2 】保衛台灣的英文怎麼說？史上第一次！三軍統帥教你國防英文！
https://youtu.be/lwaejLFGzRo
►【 英文英文 EP1 】Hello～走出台灣訪問國際好友！外交英文知多少？
https://youtu.be/iVUjfh9y73Y
►【 小英做什麼 EP4 】來台灣觀光正夯！珍珠奶茶拚觀光，美食天堂、新鮮水果、歷史文化一次滿足！ft.三原JAPAN
https://youtu.be/IL6Q4js8if0
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#台菜與它們的產地
咱義竹鄉有豐富的漁產，加上北回歸線通過，適合養殖不同魚種，東晟水產當初選擇嘉義縣設廠，有了天時，當然少不了地利，從魚塭到加工廠只要二十分鐘時間，便利性上節省不少時間，整個流程從魚肉處理、消毒到包裝等等皆以最嚴格的方式管理，因此產地加工成了他們最大的優勢。
東晟水產位於義竹工業區，民國84年設立的公司，先是取得ISO22000(食品安全國際認證標準)、HACCP(危害分析重要管制點系統)、CAS(優質農產品標章)、產銷履歷等認證，後由第三代葉哲維總經理接手後，為拓展通路、提升競爭力，申請通過國際ASC(水產養殖標準認證)，從此打開國內外的銷售通路，成為漁民產銷的最強後盾。
未來縣府針對各鄉鎮當地農漁產特色，輔導設立簡單的加工廠或者透過農會，讓農漁民的產品馬上保持最佳鮮度，透過相關分級管理，再送到消費者手上。這些過程，我們的農漁民必須挑戰自己，才能符合市場的需求，整個嘉義縣不管是生產者、加工者，應該像東晟水產勇於轉型，這是嘉義縣日後必要走的道路。
🔺輔導設立小型加工廠：不同的農漁產品因地制宜，初步分級管理優化，以各鄉鎮不同的需求設置小型加工廠，就近性保持產品鮮度。
🔺企業與農漁民合作：由縣府輔導農漁民取得相關認證，一方面提升農產品競爭力穩定收入，一方面守護食品安全增加消費者信心。
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