#牛粒_分蛋法 -練習了四次全蛋法牛粒失敗到懷疑人生,我決定改試分蛋法,如果又失敗,以後我就跟牛粒勢不兩粒!
材料:
蛋白 2個 細砂糖30g
蛋黃 2個 細砂糖12g
低粉 40g 玉米粉22g
麵糊表面灑糖粉 適量
160/150℃烤16分鐘
#感謝佳芳老師蒞臨指導讓我學到很多
#牛粒食譜請參考佳芳老師的粉絲頁
#翔太の卡將的廚房日記
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