【高雄美食】巷口宵夜點心•巷口甜心棉花糖厚片...☁️☁️
吃宵夜一直覺得是最罪惡的...特別是每次要吃之前都會先自己對自己說"會胖...肚子會瘦不下去的...🤦🏻♂️"
巷口宵夜點心...有一些港式小點心...有一些中式小點心...也有一些義大利料理...算是挺特別的店家...馬可第一次吃這類型的宵夜店...覺得還挺新奇的...什麼都有賣一些...挺適合有選擇障礙的人...一次中、港、義全部都可以嘗試看看...幸好他開門的時間是晚餐時段就開了...不然這樣吃真的會罪惡感十足...🤣
甜心棉花糖厚片...光視覺感就先滿足了我的胃...當然這種超罪惡的食物都是有一定療瘉效果...還有他們的煎到"洽洽洽"的蛋餅與黃金流沙球那一咬開就爆漿的口感...吃兩顆也沒問題...🉐🉐🉐
今天的宵夜除了鹹酥雞或滷味之外...還有那些好選擇呢???推薦給馬可吧...😍
1️⃣巷口芝麻菇菇包(3個) NTD 90
2️⃣黃金流沙球(3個) NTD 70
3️⃣巷口甜心棉花糖厚片 NTD 50
4️⃣小肉豆 NTD 40
5️⃣蜂糖奶油西多士 NTD 50
6️⃣秘製泡菜燒肉蛋餅 NTD 60
7️⃣芝麻煉乳麻糬 NTD 35
8️⃣養生香菇雞湯 NTD 60
📍高雄市鳳山區五甲二路520號
⏰18:00-02:00
🚷星期三公休
☎️07-8315252
【馬可吃什麼】FB粉絲團有更多照片與菜單喔...💁🏻♂️
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅Peace And Yummy 和平與美味,也在其Youtube影片中提到,🎉「Peace and Yummy 素食商城」也買得到新豬肉囉!☺️ 網路下單,宅配到府,還送食譜! 👉 https://p-y.cc/6316206 【💎彩蛋在最後面唷!】讓你/妳帶兩張圖就可以去買菜和下廚囉!☺ ❤️插畫作者:P&Y合作插畫師—驚嘆號星球人& 橘橘 FB 粉專 👉https:/...
「巷口芝麻菇菇包」的推薦目錄:
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- 關於巷口芝麻菇菇包 在 美食板 - Dcard 的評價
巷口芝麻菇菇包 在 台南。愛麗絲的吃不停人生 Tainan Eat Facebook 的最佳解答
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#愛麗絲吃台南
往左滑看更多照片👀
各位午安!大家每天都有吃宵夜嗎?
滿好奇大家宵夜都吃什麼🤔
因為自己本身很少晚上專程外出吃宵夜🤣
來跟大家分享一家有好多種選擇的宵夜場餐廳#巷口宵夜點心 ,不過因為IG版面有限所以就簡單介紹,會再補痞客邦圖文跟大家分享❤️
這天老闆推薦了幾道招牌必點,例如👉脆皮蛋餅、蘿蔔糕、銀絲卷、港式小點等等。
愛麗絲最愛🔺#秘製泡菜燒肉蛋餅 ,老闆說餅皮是他們獨家秘方自製的,吃起來真的很脆!我喜歡💓,裏頭的泡菜也很夠味!
🔺#港式臘味蘿蔔糕 ,這道愛麗絲媽超愛❤️,可以吃到蘿蔔丁,沾上特製醬料,微微蒜香味很涮嘴🤤
🔺#煉乳銀絲卷 ,一份$45,是迷你版!超可愛,甜蜜蜜的煉乳搭配酥脆銀絲卷簡直就是最好的趴呢👍
🔺#巷口芝麻菇菇包 ,外表真的跟香菇一摸一樣有夠可愛😍
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✔️秘製泡菜燒肉蛋餅$60
✔️海鮮芥末蛋餅$45
✔️起司火腿蛋公仔麵$70
✔️煉乳銀絲卷$45
✔️巷口芝麻菇菇包$90
✔️豉椒蒸排骨$70
✔️蟹黃蒸燒賣$60
✔️巷口甜心棉花糖厚片$50
✔️小肉豆$40
✔️義大利肉醬麵$70
✔️招牌芋頭西米露$40
✔️港式鴛鴦鮮奶茶$45
✔️凍檸樂/凍檸七$45
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▫️ 巷口宵夜點心-台南金華店
▫️地址:台南市北區金華路五段3號
▫️電話:06-2228081
▫️營業時間:18:00-03:00
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🔹粉絲團/痞客邦搜尋🔍台南。愛麗絲的吃不停人生
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巷口芝麻菇菇包 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的最讚貼文
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【💎彩蛋在最後面唷!】讓你/妳帶兩張圖就可以去買菜和下廚囉!☺
❤️插畫作者:P&Y合作插畫師—驚嘆號星球人& 橘橘
FB 粉專 👉https://www.facebook.com/orangeajei/
IG 帳號 👉@exclamationalien
❤️食譜作者:P&Y合作小廚娘—野菜鹿鹿-鹿比
FB 粉專 👉https://www.facebook.com/orangeajei/
IG 帳號 👉@rubyveggielife
——🥦【食材】🥦——
[餅皮]:
中筋麵粉 135g(1 cup)
糖 8g(1tbsp)
酵母 1g(1/4tsp)
鹽 1g(1/2tsp)
油 8g(1/2tbsp)
水 67g(5 tbsp)
1cup=240ml
[餡料]:
蘋果 1/4顆
新豬肉 135g(半包)
杏鮑菇 1/2條
芹菜 20g
香菜 10g
芝麻 適量
[醃料]:
醬油 15g(1tbsp)
素蠔油 15g(1tbsp)
胡椒粉 4g(2tsp)
五香粉 2g(1tsp)
糖 8g(1tbsp)
黑胡椒粉 8g(1tbsp)
香油 15g(1tbsp)
——🍴【步驟】🍴——
1.取中筋麵粉135g(1 cup)、加入糖8g(1tbsp)、酵母1g(1/4tsp)、鹽1g(1/2tsp)、油8g(1/2tbsp)、水67g(5 tbsp),將餅皮材料全部混合成麵團,放入密封袋。
2.在密封袋倒入一點油,將空氣擠出封口,冷藏2小時。
3.蘋果1/4顆切成小丁狀,與新豬肉135g(半包)混合均勻。加入醬油15g(1tbsp)、素蠔油15g(1tbsp)、胡椒粉4g(2tsp)、五香粉2g(1tsp)、加入糖8g(1tbsp)、黑胡椒粉8g(1tbsp)、香油15g(1tbsp),攪拌拌勻並醃製20分鐘。
4.杏鮑菇1/2條切丁、芹菜20g去葉切粒、香菜10g切末,備用。
5.將冷藏好的麵團取出,回溫十分鐘,麵團分成3等分。
6.取一麵團壓扁,放入醃好的新豬肉及切好的材料,將餡料塞進麵團中,慢慢封口並捏緊。
7.取一鑄鐵鍋,倒入適量植物油,將適量芝麻倒入盤中,在包好的胡椒餅上塗抹水,並沾上芝麻。
8.烤箱預熱250℃/482℉度後,放入烤箱,以上下火250℃/482℉烤30分鐘。
#素食
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巷口芝麻菇菇包 在 Peace And Yummy 和平與美味 Youtube 的精選貼文
——🥣【草食獸的獨門特效藥 第一帖】🥣——
🔶名稱:純素巷口新豬肉胡椒餅
🔶別名:好想吃肉解饞丸
🔶炮製方法:詳見影片
🔶特徵: 渾圓餅狀、白芝麻布滿褐色外皮;底部恰恰乃為上品、外酥內多汁堪稱極品。
🔶氣味:奶油包香氣包裹焦糖甜、蘋果味融化胡椒的辛辣、疑似豬肉的嚼勁口感和口味。
🔶主治:葷轉素過渡期,淺眠作夢想吃肉,夢遊起身想找巷口賣胡椒餅的阿婆
🔶功效:止痛(治療「放棄葷食美食的痛」和「動物受宰割的痛」,藥效尤佳)
🔶副作用: 情緒起伏大,易感動;淚腺變敏感,易流淚
🔶禁忌: 最忌在半夜時製作,其香恐導致左鄰右舍失眠。
🔶其他注意事項: 成癮性高,請小心服用
🔶藥物實驗受試者: 找蔬食Traveggo (男女比例1:1),療效結果成功。
🔶主成分和含量
(1)麵皮:
中筋麵粉 135g(1 cup)
糖 8g(1tbsp)
酵母 1g(1/4tsp)
鹽 1g(1/2tsp)
油 8g(1/2tbsp)
水 67g(5 tbsp)
1cup=240ml
(2)餡料:
蘋果 1/4顆
新豬肉 135g(半包)
杏鮑菇 1/2條
芹菜 20g
香菜 10g
芝麻 適量
醃料:
醬油 15g(1tbsp)
素蠔油 15g(1tbsp)
胡椒粉 4g(2tsp)
五香粉 2g(1tsp)
糖 8g(1tbsp)
黑胡椒粉 8g(1tbsp)
香油 15g(1tbsp)
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時間:4/1-5/10
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有recipe booklet的通路:
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Breeze -南山 復興 南京
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心樸市集
聖德科斯
備註"通路保有贈品變更之權利,數量有限送完為止"
5:50 👈 找蔬食試吃時間😋
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巷口芝麻菇菇包 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最佳解答
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曾經是製麵工廠學徒的王老闆,在多年前選擇以自己製麵的一手好功夫起家,每次忙到深夜,拖著疲憊的身軀回家,吃到太太親手奉上的一碗熱騰騰的家常麵就已經是生活中的小確幸,所以便將品牌定名為「小夫妻」,如今倆人一同經營自家麵食品牌,主打商品就是我們今天的「手工日曬乾拌麵」,更榮獲十大快煮乾拌麵的排行榜,以及嘉義伴手禮獎喔!
➡️今天試吃的小夫妻乾拌麵,總共有6種口味,一袋都有4包~
●油蔥口味(搭配細麵)
$169元/4包
選用台灣在地新鮮的紅蔥頭,再搭配100%純釀造醬油,結合5種香料熬煮而成,口感滑順,香味四溢,可以品嚐出最純粹的滋味,是小夫妻不敗的經典口味,也是最熱銷的一款唷!
●麻辣口味(搭配寬麵)
$169元/4包
選用四川的大紅袍花椒,搭配嚴選微辣的細豆瓣、黑胡椒、白胡椒製作而成的辣醬,再配上手工日曬波浪型的刀削麵,更容易吸附醬汁,將獨特的口感充分發揮出來,入口微辣,鹹而不膩,真是絕妙的口感!
●沙茶口味(搭配細麵)
$169元/4包
選用100%純釀造醬油,加上嚴選的沙茶醬及純釀造的烏醋,使口感更豐富,味道吃起來濃厚有層次,沙茶的濃郁香氣也發揮的很好!
●蠔油口味(搭配寬麵,奶素)
$169元/4包
選用100%純釀造醬油為基底,搭配台灣在地的乾香菇煸香與昆布熬煮,重本又厚工,吸附在寬麵條上的醬汁,香氣十足,令人意猶未盡!
●炸醬口味(搭配拉麵,奶素)
$169元/4包
清香四溢的豆瓣香、芝麻油香,加上純釀造的醬油香,再配上Q彈有勁的手工拉麵,彷彿就像吃到我家巷口麵攤一樣的懷念好味道!
●金麻醬口味(搭配細麵,全素,新上市)
$189元/4包
清新的芝麻香搭配清爽可口的醬汁提味,還有辣油調味,辣不辣由您決定,精心搭配的黃金比例,味道和諧,到位而不膩口!
※商品特色:
✔麵粉選用美國高品質的粉心粉!
✔陽光下48小時的充足日曬,每45分鐘手工翻面,百分之百純手工日曬,絕不使用油炸及機器烘乾!
✔選用純植物芥花油!
✔無漂白、無防腐劑,美味安心
✔麵條與醬料皆通過SGS食品安全檢驗合格
✔多台節目都推薦過(小明星大跟班、上班這檔事、美食鳳味)
實體門市:全家/愛買/大潤發/大買家/小三美日/Jasons超市/新光三越/大樂購物中心
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