#法力刺符油
#阿贊姜凱阿贊當
泰國法力刺符紋身不僅僅是信仰,更有神奇的效果
泰國【刺符】流傳至今已有600年的歷史,已經轉變成一種佛教神通與藝術的結合,是一種文化,一種虔誠的信仰。除了可保平安,避難消災之外,更能招財助生意興隆,增強人緣及善緣等。
【法力刺符】不同於一般的紋身,師父必須依足古法,才能得到神佛降臨加持庇護。師父會邊刺符邊唸經咒加持,刺符完畢後會撒聖水和貼金祈福。雖然法力刺符種類很多,每個師傅刺出的都不盡相同,可都是法力極強、持久有效的護符。
泰國刺符源於佛教,在泰國已經有五六百年的歷史,即拉瑪二世Ayuthaya王朝時期,暹羅經濟繁榮,國力強盛,領邦緬甸國覬覦暹羅,邊境時常交戰不休。泰國是個佛教國家,人們都相信只要有佛主的庇護,暹羅的士兵就可以英勇作戰凱旋而歸,於是,寺廟裏的僧人就製作一些佛牌作爲護身符給每個征戰的士兵佩戴,由於佛牌在戰亂中很容易遺失,一旦遺失,士兵會感覺彷徨無主,喪失信心。後來,僧人想出了一個辦法,就是直接將佛教經文、符咒、圖案、圖騰等直接紋在士兵身上,並誦經加持。這樣不但不會丟失,更使被刺符者得到激勵,英勇作戰。至於網上一些人蠱惑國人說泰國佛牌、刺符是泰國人的一種邪惡產物不能碰,泰國人意圖通過佛牌、刺符對世界人民進行精神上的控制等等言論,在這裏我不想反駁什麼,無論說它是迷信也好,信仰也罷,任何東西,心誠則靈。
泰國法力刺青戒律: 1、孝順父母、尊重長輩、尊敬師長2、不吸毒(嚴禁毒品,會使人喪失心智)3、不酗酒(可以喝酒,不要變成酒鬼 )4、不偷盜5、不能吃葫蘆形狀的東西(例如葫蘆瓜,當然冰糖葫蘆是絕對可以的)6、男女同房的時候不可以被對方跨過刺青 P.S 男生多一條 : 不可以與有夫之婦有關係(因爲泰國是母系社會,一個媽媽在一個家庭非常重要的角色) ★★其實重點是希望每個有法力刺青的人,都能變成更好的人,心誠、心正、心善。還有人說犯戒後會有什麼不好的後果嗎?其實這些戒條都是很普通的提高了自我品格和本來就必須要有的品德而已,所以犯忌後的後果就是自我承擔你所犯的戒條對應的責任而已,還有就是你的法力刺青會變回普通的藝術刺青,需要重新找阿贊加持後纔會帶法力。
網上會有更多關於刺符禁忌的規定,但是隻要能做到以上我所列禁忌,方可刺符。
每個符文圖案都包含不同的含義,如下圖展示.
1、聖虎:提升自信、權力、勇氣,權威震懾力,不放過任何成功的機會,具有掌控大局的能力,擋災、避險。
2、藤條球:事事平安,辟邪擋災。
3、掩面佛:增強財運,事業順利。
4、金錢豬:一生好命,增強運勢財運。
5、哈奴曼:聰明,敏捷,戰無不勝,排除萬難。一般爲工作危險性高者,如軍人、警察等。
6、幸運符:事業事事順利。
7、壁虎:賦予堅韌的生命力,主要是增進人緣,增強愛情運勢。
8、鱷魚:吸財咬財,不漏財。
9、象神:開啓智慧,提升生意運和權威。
10、吉祥牛:擋去一切災難,一生吉祥如意。
11、回頭鹿:眼觀八方,不錯失任何良機,隨時把握住一定財運。
12、巴拉吉:提升個人魅力、人緣及愛情運勢。
13、魯士:開智慧,身體健康。
14、麒麟:辟邪,擋災避難。
15、九層佛塔:佛主眷顧的九塔狀佛經,得到佛的護持,防意保報一生平安。
16、央摩壘:辟邪擋災,防止意外發生。
17、八方法輪:八方天神庇護保佑,事事八面玲瓏,一般刺背正中,功效最強。
18、五條經文:代表平安、順利、人緣、財運、健康。也有七條,功效相同。
19、蓮花:內心平靜安定,招來好運。
20、沙力卡:提升人緣魅力、親和力。
到此,幾個主要的圖案展示完畢,有些人圖美觀而忽視了其代表的意義,強制按自己心意刺到自己要求的位置,這樣是沒有效果的,每個圖案,刺的位置很有講究,不是想刺在哪裏。
泰國刺符根基佛教文化,因其具有極高的藝術性和法力效用,不少明星慕名刺符以求改運,逐漸風靡全球。
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,00:00 開始 00:10 寶達是什麼的公司 00:27 我都有買幾樣嘢食 00:36 網上訂購詳情 00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置 01:04 展示貨品價錢 01:27 最平刺身種類、價錢 01:49 北寄貝刺身有關冷知識 02:20 越南玻璃虎蝦刺身 02:39 建議最佳食...
吉羅魚種類 在 陰陽師 Facebook 的最讚貼文
👀寮辦公告👀
親愛的陰陽師大人:
為了給大家帶來更好的遊戲體驗,伺服器將於6月30日(週三)06:30~09:30進行停服維護,如未能按時完成,則開服時間將會順延,具體更新詳情請留意稍後更新公告,或維護結束後至遊戲登入介面查看。
維護期間將暫時無法進入遊戲,造成各位陰陽師大人的不便,還請諒解,非常感謝大家一如既往的支持!(鞠躬)
========改版更新內容========
1. 決戰開啟-終末之戰來襲!
・ 活動時間:7月2日10:00 - 7月4日23:59
・ 深淵已在阿修羅掌控之中,集結所有力量,攻破帝釋天善見城!
【帝釋天降臨】
・ 聖帝幻影降臨深淵,決戰開啟!
・ 陰陽師大人需要擊敗大量天人軍隊,削弱帝釋天聖帝幻影的力量。
・ 在六道聖帝幻影未被擊破前,帝釋天擁有極高減傷、增傷與額外速度屬性。
【終末之戰】
・ 阿修羅衝上善見城與帝釋天進行決戰。
・ 陰陽師大人可以透過參與終末之戰,幫助阿修羅推翻帝釋天的統治!
・ 終末之戰結局揭曉後,寮辦將為見證終末之戰結局的陰陽師大人奉上「阿修羅·京紫」和「帝釋天·青竹」,以感謝各位大人一直以來的熱愛與陪伴~
2. 花合戰·文月上線!
・ 活動時間:6月30日維護後 - 7月28日維護前
・ 活動期間,陰陽師大人們可以透過完成各式各樣的任務來獲得花札經驗,從而提高自己的花札等級。
・ 隨著花札等級的提升,陰陽師大人們可以獲得大量豐厚的獎勵。
・ 購買墨染花札,更可解鎖「輝夜姬外觀•紙境月」等超值獎勵!
・ 更新客歲花札及商店:
陰陽師大人們可以在「花合戰」-「商店」介面,購買客歲花札,購買後花合戰等級每提升1級,即可獲得一個「花合禮幣」,每期花合戰最多獲得50個禮幣。
「花合禮幣」可以在商店中購買對應月份的往期外觀,本期為文月,大人們可以使用花合禮幣購買「大嶽丸限定返場外觀•鈴鼓守心」。
3. 簽到1500天福利升級!
・ 每日花合戰經驗達到100後,額外獲得的隨機六星御魂獎勵,升級為可以在隨機的3個御魂種類中任選其一獲得隨機屬性的六星御魂(維護前已領取御魂獎勵的大人當日無法重複領取)。
・ 福利升級後,每日的六星御魂改為由庭院小紙人點擊領取,請各位大人留意。
4. 平安祈福廟活動開啟!
・ 活動時間:6月30日00:00 - 7月6日23:59
・ 活動說明:活動期間,陰陽師大人可在祈福廟中購買需要的商品,每件商品每天只能購買一次,隔日00:00更新,售賣的商品種類會每天更新一次。
・ 活動時間以伺服器時間為準,以上還請各位大人瞭解。
5. 新禮包情報!
「日常加成補給」
售價:18魂玉
購買後獲得:體力×60,櫻餅×30,100%經驗加成1小時,100%金幣加成1小時,御魂&覺醒掉落加成1小時
限購時間:6月30日維護後 - 7月6日23:59,每天限購1次
「日常特種補給」
售價:30魂玉
購買後獲得:御行達摩(碎片)×5,體力×300,金幣×50000
限購時間:6月30日維護後 - 7月6日23:59,每天限購1次
「特惠育成禮」
售價:188魂玉
購買後獲得:御行達摩×1,五星奉為達摩×1,四星奉為達摩×1,金幣×100000
限購時間:6月30日維護後 - 7月6日23:59,限購2次
「熱愛超惠限時禮」
・ 逢魔限時禮·壹
售價:68魂玉
購買後獲得:隨機六星荒骷髏御魂×10,隨機六星朧車御魂×10,六星青吉鬼×3
限購時間:6月30日00:00-23:59,限購1次
・ 逢魔限時禮·貳
售價:68魂玉
購買後獲得:隨機六星土蜘蛛御魂×10,隨機六星地震鯰御魂×10,六星青吉鬼×3
限購時間:7月1日00:00-23:59,限購1次
・ 逢魔限時禮·三
售價:68魂玉
購買後獲得:隨機六星蜃氣樓御魂×10,隨機六星鬼靈歌伎御魂×10,六星青吉鬼×3
限購時間:7月2日00:00-23:59,限購1次
・ 御魂限時禮
售價:68魂玉
購買後獲得:六星朧車結界卡×1,隨機六星御魂×20,六星青吉鬼×3
限購時間:7月3日00:00-23:59,限購1次
・ 超惠結界補給禮
售價:68魂玉
購買後獲得:六星太鼓結界卡×1,六星鬥魚結界卡×1,六星傘室內結界卡×1,四星奉為達摩×1
限購時間:7月4日00:00-23:59,限購1次
「夏日特惠禮盒」
售價:9魂玉(限時3折優惠,原價30魂玉)
購買後獲得:逢魔之魂×50,大蛇的逆鱗×50,金幣×50000
限購時間:6月30日維護後-7月22日23:59限購1次
「文月開運福袋」
售價:30魂玉
直接獲得:頭像框「月之河」,櫻餅月卡
如果已經擁有頭像框「月之河」,會轉換為動態頭像框「月之河·相伴」;如果已經擁有動態頭像框「月之河·相伴」,會轉換為全新動態頭像框「月之河·相依」!
櫻餅月卡:每天首次餵食小紙人不扣除櫻餅,並且可以額外餵食1次,持續31天
每日獲得:勾玉×20,體力×20,每日經驗和金幣+15%
限購時間:7月1日00:00 - 7月31日23:59
========體驗優化========
1. 將不知火「星火滿天」技能特效還原為初版,並將現版本「星火滿天」技能特效製作為姿度,供陰陽師大人們自由選擇。
2. 本期插畫商店的售賣時間調整為7月21日維護前。
========問題修復========
1. 修復了逢魔陣容預設時殘留式神特效的問題。
吉羅魚種類 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的最佳貼文
【原來我們都錯了一輩子,關於食物的準則】:「三秒內撿起來吃就沒關係?」、「食物發霉切掉照吃?」、「哎呀!食物掉在地上怎麼辦?」、「還沒過3秒,趕快撿起來才不會有細菌」,這樣的對話相信許多人都聽過,但細菌真的爬這麼慢嗎[1]?
你一定都聽過「食物掉到地上,3秒鐘內撿起來吃就沒關係」、「食物發霉切掉照吃?」。根據實驗,食物只要一碰到地板就會立刻沾滿細菌,不管多快拿起來都一樣;至於看到食物表面發霉時,影響的不只是發霉的部位,其實它數十倍長、看不見的菌絲已經深入水果內,所以即使把發霉的表面切掉,裡面的菌絲還是會毒害人體。
■食藥署表示
▸食物掉到地上:不管是接觸細菌幾秒,都會沾染到細菌等微生物,不慎攝食入病原菌,如「病原性大腸桿菌」、「沙門氏菌」或「金黃色葡萄球菌」等,都可能會引發食物中毒,導致腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀,建議食物掉在地上勿食用,或是確實清洗烹調後再食用[2]。
▸發霉的食品:可能會產生有害人體健康的真菌毒素,加熱烹調或切除發霉部位,都無法確保完全去除真菌毒素[3]。
■5秒撿起來還不夠快嗎?
您聽過5秒規則(5-Second Rule)嗎?吃飯時,如果不小心將食物掉到桌上或地上時,這時候可能會有人喊「5秒內都可以吃!」叫你快撿起來,因為這個理論認為,食物掉在桌上或地上的話,5秒內撿起來都還可以吃,因此也稱為5秒理論。
雖然很多人都會直接吃掉,或稍微擦拭之後吃掉,但是,專家們認為這仍然有些風險。究竟食物掉到桌上或地上後,應該馬上撿起來吃,還是丟掉呢?
為了研究食物掉地上後,是否5秒鐘內撿起就代表能放心吃,美國伊利諾伊大學香檳分校(University of Illinois at Urbana-Champaign)的馬里帝茲‧阿格爾(Meredith Agle)博士,當年就曾指導學生吉利安‧克拉克(Jillian Clarke)進行相關的實驗,把一些餅乾和小熊軟糖,放在粗糙與光滑2種無菌磁磚上。阿格爾博士表示,結果發現根本不到5秒,細菌就已經附著在食物上了[4]。
■都市傳說:「5秒原則」或是「3秒鐘法則」
▸5秒原則:當某樣食物掉到地上,你在五秒內把它撿起來,那麼將它吃下肚是沒關係的。
▸3秒鐘法則:你偶爾會看到更嚴格的版本,據說食物掉地上3秒內撿起來是乾淨,可以放心吃。
▸不論「5秒原則」或是「3秒鐘法則」真的都只是都市傳說。
但這些有如至理名言般的民間智慧,真的有科學根據嗎?顯然不會有人想吃下任何黏在食物上的沙粒或幾根頭髮,但假設你已經把任何來自地上的可見髒物都撥掉或吹掉,這樣把食物吃下去安全嗎?[5]
■美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌
美國羅格斯大學食物微生物教授Donald W. Schaffner實驗測試4種不同類型的食物,包括:切片西瓜、麵包、塗上牛油的麵包及軟糖;及4種不同類型的表面:不鏽鋼、木板、瓷磚和地毯。4種食物會由約12cm高的位置掉下,測試接觸少於1秒、5秒、30秒和300秒的地面後,到底會有多少細菌沾上食物。
▸結果發現:
其實細菌的傳播率主要取決於食物種類、接觸表面、時間等。而「5秒法則」也有一定道理,因為食物掉在地上的時間愈長,的確會愈多細菌。但不代表只要5秒內撿起就會安全,因為只要食物一接觸到地面,就已經會沾到細菌。
▸至於什麼食物會沾到更多細菌?
研究指出愈濕的食物愈沾得較多的細菌。測試中,切片西瓜沾上細菌最多,其次為麵包和塗上牛油的麵包,最少細菌則是軟糖。由於切片西瓜充滿水份,而水份有利細菌轉移,所以愈濕的食物其實愈容易沾上細菌[6]。
■專家建議食物掉到地上不要吃
美國膳食營養學會(American Dietetic Association)發言人露絲‧弗雷希曼(Ruth Frechman)表示,食物掉到地上後,要吃的話,至少要先洗淨,畢竟細菌無處不在,而且,例如大腸桿菌等的10種細菌,會引起食物傳染疾病(Foodborne illnesses),如發燒、腹瀉(Diarrhea)以及類似流感的症狀。
而飲食疾病的發作時間可能有所不同,從24小時到一星期都有可能。所以,如果上個星期三吃下掉在地上的食物,到了週末時身體才開始出現不適的話,我們可能根本不會將這兩件事聯想在一起。
美國聖地牙哥(San Diego)衛生檢查員羅伯特‧羅曼(Robert Romaine)表示,如果食物是乾燥且沒有黏性的話,沾附細菌的可能性就較小,但是在大多數情況下,會讓我們在意要不要撿起來吃的,都是帶有水分或調味醬料的珍貴食材。
所以,他也建議當食物掉落後,無論接觸到什麼表面,都不要覺得食物還乾淨可以吃,尤其是掉到地板上的食物。而即使是掉在清洗和消毒過的櫃檯,也不要覺得乾淨,因為櫃檯前人來人往,可能因快遞人員將曾經放在地上的包裹,放到櫃檯上,而將別人鞋底的病菌,也一併帶到櫃檯表面了[4]。
■發黴的食物就別吃了,黴菌讓肝病癌變機率高6倍
有些人基於節儉,食物吃不完也捨不得丟棄,一味地往冰箱塞,即使過了保存期限、甚至是已經發黴,還是會切除壞掉的部分繼續吃。這樣子做固然是省下了不少伙食費,但是長期下來,卻可能提高罹患肝癌的風險。
台灣氣候潮濕,食物如果保存不當,很快就會長黴菌。而黴菌所產生的毒素,又以「黃麴毒素」、「橘黴素」最為兇狠。
▸黃麴毒素:
世界衛生組織已經將黃麴毒素列為一級致癌物,常見於保存不當的花生、玉米以及豆類製品,長期或大量食用遭到黃麴毒素污染的食物,可能導致中毒、拉肚子、急性肝發炎,增加肝纖維化、肝硬化、肝癌的風險。
▸橘黴素:
具有肝腎毒性,不易分解,也可能造成急性或慢性發炎,像糕點、米等食物中,就容易產生出橘黴素。尤其台灣的B型肝炎、C型肝炎盛行,病患如果長期攝取黴菌的毒素,會提高肝癌發生率達6倍之多[7]。
■黃麴毒素是什麼東西?毒性竟是砒霜的68倍
根據衛福部最新統計資料顯示,肝癌更名列107年十大癌症死亡率第2位!因此如何防範肝癌上身,自然成為國人重要的保健課題。除了留意自身有無B、C型肝炎問題,以及避免過度飲酒、飲食不當,造成酒精性肝炎、脂肪肝、肝硬化外;遠離容易誘發肝細胞病變的「黃麴毒素」,更是保肝、護肝關鍵!
黴變食物會產生的一種叫黃麴黴的真菌,它產生的毒素被稱為黃麴毒素。黃麴毒素的毒性很強,是砒霜毒性的68倍,是氰化鉀毒性的100倍。一般真菌在高溫下可被破壞,但黃麴毒素需加溫到攝氏260度才會被破壞。
且值得注意的是,黃麴毒素會損害人及動物的肝臟組織,常見表現為肝細胞核腫脹、脂肪變性、出血、壞死等。人體一旦食入黃麴毒素,即使含量不高,細胞的免疫反應也會受到抑制,並可能導致肝細胞病變,甚至誘發肝癌。
世界衛生組織已明確指出,黃麴毒素是人類致癌物,主要是肝臟致癌物。有科學家用含有這種毒素的飼料餵養大鼠、鴨、鱒魚、猴等動物,結果使動物患了肝癌。毒素劑量越大,肝癌發生率越高[8]。
▸黃麴毒素是真菌毒素中毒性和致癌性最強的一種,常由黃麴黴及寄生麯黴等另外幾種黴菌在黴變的穀物中產生。黃麴毒素不僅是毒性強,而且超級穩定,雖然平時適合在攝氏26度到28度的環境生長,但溫度愈高生長速度愈快,特別是在攝氏25度到32度、相對濕度80%到90%的潮濕環境中,會快速地分泌毒素。
▸值得注意的是,黃麴毒素還很難殺得死,高溫燒烤大概只能破壞2到4成的毒素,即使用攝氏100度的沸水連續煮20個小時,也未必能徹底消滅它;黃麴毒素肉眼看不到,而且在攝氏260度以上才能被破壞,達到分解毒素的效果,可見得它的堅強生存力。[9]
■切除發黴部位,無法杜絕毒素
發黴食物表面可能會長出絨毛樣黴菌,而且多半有黴味,質地變得蓬鬆,食物入口前要看外觀、聞味道,如果不小心吃到一兩口發黴食物,人體內有胃酸及免疫力保護,並無大礙。但如果長期吃,負責代謝毒素的肝就必須更加賣力運作,負擔非常重,本身肝臟已處於發炎狀態的人,更要避免吃發黴食物。
很多人以為只要把發黴部位去除,就可以免除黴菌毒害。但其實黴菌從開始滋生到肉眼可見,大約需要一個星期,有時候食物外觀沒有異樣,但是黴菌孢子已經深入食物裡頭。另有研究指出,受到黃麴毒素污染的食品,即使經由100度C的高溫烹調,仍然無法去除毒性。
因此,光是把有黴菌的部分切除,並無法去掉毒素,一看到食物發黴,就要整個丟棄,不要因為覺得浪費而吃下肚,反而危害健康。
其實食物放太久,不只容易發黴,也會滋生細菌,像是金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等,不僅危害了肝臟,其他器官如腸胃道也會受影響,可能導致食物中毒,出現上吐下瀉等症狀。[7]
■夏季炎熱易孳生細菌!
夏天是食物中毒的好發季節,炎熱潮濕的天氣是細菌生長的溫床,容易導致食物變質。常見的食品中毒症狀包括腹瀉、噁心、嘔吐、腹痛、發燒、頭痛及虛弱等,有時候伴隨血便或膿便。
依據食藥署資料指出,常造成食品中毒的主要致病菌有腸炎弧菌、沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、仙人掌桿菌、霍亂弧菌、肉毒桿菌等。一般食品中毒的症狀通常會持續1天或2天,有些則會持續1週到10天,抵抗力特別弱的人症狀會比較嚴重,甚至可能會因為食品中毒而死亡,
■「衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師」提出10點建議,讓民眾在炎夏中避免把細菌吃下肚
1.不管是正餐或是蛋糕飲料等點心,都要留意衛生問題。
2.維持良好衛生環境。
3.食物冷藏及冷凍環境都應維持乾淨且定期清潔。
4.食物冷藏時應將熟食放於最上層,生食放於下層,以避免交叉污染。
5.儘量不要買涼拌食物、加工後放置較長時間的食物。
6.剩的食物一定要及時放入冰箱保存,高溫加熱後再食用。
7.食品買回後應儘快烹調,生的食品原料愈快處理愈好,熟食也要趕快食用。
8.確保烹調的海產食物須經過100℃煮沸充分加熱避免生食。
9.煮熟的食物必須保存於夠高的溫度(高於60℃),否則即須迅速冷藏至5℃以下,以抑制微生物的生長。
10.盡量不要放在室溫下超過兩小時,放冰箱時也要注意避免生熟食交叉污染。[10]
【Reference】
1.來源
➤➤資料
∎[1](今周刊)「食物掉地上「3秒」內撿起來可以吃?醒醒吧!這種都市傳說會害你「痛不欲生」...」:https://bit.ly/33uiYG9
∎[2](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃?」:https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[3](元氣網)「加熱、切除發霉都殺不死毒素!換季食物保鮮3撇步」:https://health.udn.com/health/story/6037/4482595
∎[4](Hello醫師)「食物掉地上能吃?這比5秒規則更重要」:https://bit.ly/2RHHcKh
∎[5](元氣網)「食物掉地上 只要3秒內仍可吃?」:https://health.udn.com/health/story/6633/2097481
∎[6](香港經濟日報 hket.com)「5秒內撿起食物沒有細菌?美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌」:https://bit.ly/3bgJhnz
∎[7](Heho健康)發黴的食物就別吃了 黴菌讓肝病癌變機率高6倍:https://heho.com.tw/archives/40424
∎[8](風傳媒)「黃麴毒素毒性極強,是砒霜毒性的68倍、氰化鉀的100倍!做對這4件事,就能遠離黃麴毒素」:https://www.storm.mg/lifestyle/1651316
∎[9](Heho健康)用280度高溫才殺得死的家庭超級毒素 竟然比氰化鉀還毒10倍:https://heho.com.tw/archives/23612
∎[10](平傳媒)夏季炎熱易孳生細菌! 營養師「10點建議」預防食物中毒:https://bit.ly/3txN9a9
➤➤照片
∎食用玩家-食藥署-「食物掉地上的三秒定律」:https://bit.ly/3bhZjgS
∎[6]美國研究揭真相:食物愈濕愈易沾菌
2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
▶國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽
https://forum.nhri.org.tw/publications/
▶氣候變遷與健康:https://forum.nhri.edu.tw/book-106-1/
3. 【國衛院論壇學術活動】
▶https://forum.nhri.org.tw/events/
#國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #衛生福利部食品藥物管理署 #食物掉在地上 #食物發霉 #肝病 #黃麴毒素 #橘黴素 #食品安全
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衛生福利部 / 財團法人國家衛生研究院 / 國家衛生研究院-論壇
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00:27 我都有買幾樣嘢食
00:36 網上訂購詳情
00:41 舖面大小, 間隔、擺放位置
01:04 展示貨品價錢
01:27 最平刺身種類、價錢
01:49 北寄貝刺身有關冷知識
02:20 越南玻璃虎蝦刺身
02:39 建議最佳食法
02:59 智利熟藍青口
03:57 原味白蜆
03:54 印度東風螺
04:25 香草豬手
04:35 蟲草花鴨腿湯, 在家煮兼試味
05:56 西班牙白毛豬火腿,包裝盒上的Serrano點解
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07:07 一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
07:12 魚子醬食法
07:19 魚子醬配什麼酒
07:45 松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒
08:05 Macaron
08:21 心太軟朱古力蛋糕
08:35 D24榴槤糯米糍
08:53 吉列虎蝦
09:00 日式炭燒雞腿串, 在家煮兼試味
09:58 黑松露味魚皮餃
10:32 男山清酒冷知識
11:18 陳皮魚蛋、明太子釀雞翼手羽餃子, 鹵水乳鴿
11:30 總結店舖食品和價錢
11:50 是咁的環節
#全港最平 #可能係 #食品超市 #寶達 #中環 #屯門#西貢 #元朗 #觀塘#荃灣 #分店地址
#中秋節 #中秋節快樂
【全港最平 】可能係!!!食品超市,寶達│中環 │屯門│西貢 │元朗 │觀塘│荃灣分店
寶達分店地址/地圖:
https://boatatfood.com/pages.php?pageid=17
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
首先在此預祝大家有一個人月團圓、心想事成的中秋節
今日介紹給大家是一間好多分店
自稱可能是全香港最平的食品超市,寶達
我去之前就上網看過資料,原來這間店開了好幾年
但為何做極都不出來呢,大家網友有否去過?
可以留個言跟大家分享, 我都有買個食物
一陣煮給你們看,告訴你們是否好吃、抵買
影片都會展示給大家,有些東西好平,
有些價錢跟其它店舖差不多
亦可以網上訂購, 我聽到個店員跟客人講
網上倉庫存貨比較齊,買夠500元免費送貨,
反而實體店有時會冇貨,既然我來這裏很方便
所以我專誠下來拍影片給你們看 ,
是否值得買,大家自行判斷,我只係想給大家分享一下
正所謂百貨應百客,所以今天不會講十大必買
片尾又有是咁的環節, 看完影片
大家幫我用whatsapp facebook分享出去
讓大家多個選擇買平物,又或如果你從未去過
看完影片你就可以有更加清晰的資訊呀, Are u ready?
中環這間分店,店面不算太大,但都有幾多選擇
首先我介紹這裏最平的刺身啦,
説罷價錢我會告訴大家應如何煮是最好吃
八爪魚刺身 35元 20片、象拔蚌刺生45元,
赤貝片刺身20元(20片入),
墨魚刺身25元、北海道冇殼甜蝦刺身, 50件58元 ,
北寄貝刺身 (20片)48元, 北寄貝(日本人稱為Hokkigai)
日本的北寄貝分佈在日本東北部,以北海道、青森縣、
福島縣、宮城縣為主要產地。
北海道的苫小牧市是全日本北寄貝產量最高的地區。
苫小牧漁業協會規定,只有直徑9厘米以上北寄貝才能捕撈,
產卵期(5~6月)禁止捕撈,只有品質優良的北寄貝才能出貨
越南玻璃虎蝦刺身(20隻)38元,含豐富蛋白質
解凍後可配泰式辣醬汁或豉油芥末,提升虎蝦的鮮甜味
以上講這些刺身,店舖講可以解凍之後即食
由於我不知已雪藏多久,我自己不會當刺身吃啦
我建議用韓國醬料醃製,然後去bbq
或用濃湯去火鍋,那麼就可以去除雪味
智利熟藍青口, 28元40隻 ,獲可持續發展海產BAP認證
原產智利藍青口,生長於無污染水域無雜質,
含天然蛋白質及omega3,低脂低碳水化合物,清新健康
解凍並翻熱後稍加調味就成為各種不同的口味
你可以先用牛油,以中火至細火煮熟洋蔥和蒜頭
放入百里香、月桂葉和白酒,煮香湯汁,再放入青口
加蓋焗6至10分鐘至青口全開。攪入牛油和芫茜,
再用鹽和黑胡椒調味。熄火,上碟並配以法國麵包享用。
原味白蜆, $28,跟青口煮法一樣
印度東風螺, 38元, 燒滾一鍋水,花螺拖水約5分鐘,
倒出後以清水沖洗,在鑊上加入3湯匙油及1湯匙花椒粒,
煮至油滾,轉小火煮2分鐘,隔去花椒粒
原鍋花椒油加入薑、蒜、乾辣椒,中火爆香,
約1-2分鐘,就好好味呵
這個香草豬手600g, 已經醃好了,39元超抵食
可以放入氣炸鍋200度30分鐘,就完成了
蟲草花鴨腿湯,28元 ,近排我掛住剪片冇時間煲湯
所以就買這個回家試試, 首先就剪開個包裝袋
跟住我沒加水,原包放落去個煲入面,滾八分鐘
煲的時候,我就將肉拆散少少,更加容易入味
和快些滾透,試試味道如何呢,
成隻鴨腿呵,聞就幾香呀 ,鴨腿肉還可以, 幾淋滑
還有少少鮮甜肉味,湯好像鹹了少許,
如果你們用來做湯飯,就不需加水
如果你們怕咸,可以加四分之一柸的水去煲
我還加了豉油辣椒醬,這個辣椒醬是印尼的,都好辣呵
肉幾好味,材料有蟲草花、紅蘿蔔、馬蹄、紅棗、
飲得出用雞骨豬骨煲、除了鴨腿之外,紅棗好鮮甜
由於是一早煲定了,紅蘿蔔和馬蹄,有些梅,
但只售28元,不過我如果下次有時間
都是喜歡可自己煲的老火湯
但如果你真的冇時間,這些也是一個好方便的方法
西班牙白毛豬火腿(12個月風乾熟成)
包裝盒上寫上Serrano這個字,Serrano 是山脈地帶的意思
以前風乾白毛豬真的要上山呵,
用自然山風將肉身內所含的水份帶走。
如今現代化的科技便可複製這傳統技術,
令到這種製腿過程設置在西班牙任何一個地方了。
但高品質的白毛豬還是採用傳統自然風乾技術,
白毛豬火腿風乾時間較短,
一般風乾醃製由 8 個月至 24個月不等。
一般超過 12個月的便是上好品質。
白毛豬火腿味道沒有黑毛豬火腿强烈,可配襯的食物較多
簡單配以麵包、蜜瓜、芝士,或做 salad都好吃。
全球 20 多種鱘魚當中,只有 3 種鱘魚,
分別是:Beluga 、Oscietra、Sevruga 的魚卵,
才有資格煉成魚子醬;而這 3 款魚子醬的等級,
再有高下之分。這個48元,一般超市見到嘅罐上寫住Lumpfish
一定非正宗的魚子醬,魚子醬食法好多人跟toast、
麵包、餅乾搭配。食魚子醬通常會飲香檳和vodka
鹽度多寡亦可分辨魚子醬等級, 魚子醬等級除了以魚卵種類來分
鹽度高低,也可見魚子醬高下。
為免破壞高素質真味,鹹度就愈少,
鹽量一般不會超過 5%。所以,按照鹽度份量的多寡
可辨出魚子醬等級。松竹梅白壁蔵「澪」有氣清酒,
這殻清酒由著名清酒廠寶酒造在2011年研發,
採用較低溫發酵技術,只有5%酒精度,在日本好受歡迎
清爽的口味加冰享用,出面賣69元 ,現售60元
Macaron 是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜
所做的法國甜點,通常在兩塊餅乾間夾有水果醬或牛油等內餡
不過這隻是比利時的,心太軟朱古力蛋糕,
外層是細細個朱古力味海綿蛋糕,入面包住朱古力漿。
放入焗爐或氣炸鍋焗一會,好讓裏面的朱古力融掉,
一切開蛋糕,朱古力漿就會慢慢流出來。
D24榴槤糯米糍,由馬來西亞生產的榴槤糯米糍,
餡料以足份量的優質 D24 熟榴槤肉製成,榴槤味濃,
口感軟滑,味道甘甜可口。
北海道千層蛋糕 (紅豆綠茶味),這個我介紹過了
吉列虎蝦 (10隻入)採用天婦羅麵衣來製作外層,
又可以放入氣炸鍋,我買了這個日式炭燒雞腿串,35元十串,
近排掛住剪片, 太忙忘記進食, 夜晚做宵夜
下午做小吃都最適合,徒冰箱拿出來 ,不需溶雪
用氣炸鍋七至八分鐘就可以食了,當然微波爐焗爐都ok啦
讓我入房剪下片先, 好快就七分鐘啦, 簡單方便
一拉開氣炸鍋就已經聞到香噴噴, 吃落味道試試如何啦
為了扮自己偽旅行 ,我這個在aeon topvalu買的日式黑胡椒
肉質爽嫩多汁;味道有日式炭燒專用的甜醬, 和式風味 ,
這裏都有Pacific West 的香酥炸魚手指
一包10條,用空氣炸鍋160度12分鐘,OK食得
韓國樂天美式大熱狗, 這些好簡單放入氣炸鍋就得啦
四海魚蛋 黑松露味魚皮餃 10粒,
餡料選用新鮮的豬肉,魚餃大小適中
豬肉餡料足夠,好像一隻元寶脹卜卜
加入珍貴雲南黑松露和進口芝士
芝士的味道就濃郁滑溜,輕輕配以清淡的黑松露味,
好食?一點也不膩,我簡單用些雞湯粉煲個湯底,
四至五分鐘就食得,男山清酒北海道雪山之水釀造而成,
1.8L, 度 數:15%(V/V)
原 材 料:稻米,山泉水,釀造酒精,
男山酒造從日本寬文年間(約300年前)在伊丹已開始釀造清酒,
江戶時代起﹐很多歷史文獻已記載男山清酒受到很多日本名人歡迎﹐
根據日本歷史記錄﹐在日本江戶時代初期(1733年) ﹐
男山清酒已經是幕府德川將軍家族的御用膳酒。
而男山在當時等同日本清酒的代名詞,
多年來在日本國內和國際的酒評比賽中獲獎無數。
陳皮魚蛋(約20-30粒入 200g), 19元,
明太子釀雞翼手羽餃子 (10隻), 鹵水乳鴿35元
這個抵食,店裏還有好多其他食品
做個總結0巴, 這間店舖非每一樣食品都是最平
但平的都有些選擇, 至於食物質素就一般啦
我覺得現在逆市,都會有好多人想買平東西, 如果大家喜歡
你自己上網看看他們的網頁啦,我將條結連放在留言置頂啦
又來到是咁的環節,有一位老人家婆婆
聽朋友介紹一位中醫,看完正想搭車回家啦
行吓行吓,突然間給她遇到一班女人,
其實這裹是紅燈區來的,但阿婆非這邊住客
所以不太熟路,這班女人一字排開企在街上,阿婆就好好奇
以為這些女人是否排隊等派禮品
多口問了其中一位阿姐: 嘩,那麼多人呵,
是否有禮品派呀?阿姐等著嫖客,求其回答阿婆:對呀對呀
阿婆又問阿姐:派些什麼呢?
那位阿姐等不到客人,已經好不耐煩
求其諗住講個答案敷衍阿婆就算啦: 對呀,派糖呀
嘩,有糖派呀, 都好,阿婆覺得有便宜不要蝕底,
就跟住她們排啦
誰知掃黃組煞到,全部拉返警局
到落口供的時候,其中一個警察好奇問阿婆
嘩,阿婆,你老到牙都甩掉了,為何跟他們一起企呀?
阿婆就有點不服氣,跟警察這樣說:
你後生仔識咩呀?
我還可以含的嘛!88。??????????
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吉羅魚種類 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答
本集主題:「發酵文化:古老發酵食如何餵養人體微生物?」介紹
訪問:推薦人: 番紅花
內容簡介:
發酵飲食不是可有可無的選擇
而是餵養人體微生物最好的方法
跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅
一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮
選擇對微生物更友善的飲食生活
重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自然發酵食物
每個人都應該吃發酵食物!六大理由告訴你
理由1:人類和微生物是生命共同體,沒有微生物,我們就會徹底完蛋!
理由2:人體微生物吃不飽,就會開始「吃」我們。
理由3:微生物最愛吃的,就是兼具纖維和益菌生的發酵食物大餐。
理由4:餵飽微生物的好處多多,可以抗發炎、抗過敏、降低心血管疾病風險。
理由5:自然發酵食物富含最佳益菌生營養素,比市售益生菌保健品更有效益。
理由6:自然發酵食物是飲食文化重要一環,更是人類醫食同源的智慧結晶。
好好餵養微生物,牠們也會好好滋養你
▲沒有微生物,我們根本活不了
沒有微生物,我們就不可能發展出正常運作的免疫系統,也無法從食物中攝取到許多額外養分,身體更會變成任何病原體都可以趁虛而入的地方。
▲微生物為健康助攻,我們卻開始殘害微生物
我們不僅選錯了食物,也選錯了生活方式!小感冒或小傷口動不動就用抗生素,氣密窗、濾網吸塵器、抗菌清潔用品、室內抽水馬桶都會擾亂人體內的古老微生物。此外,食品業去除食物中的纖維,推出大量的單一碳水化合物食品,這兩個雙重打擊導致我們體內的微生物居民開始缺乏牠們偏好的食物。
▲微生物吃不飽,健康問題跟著來
當人體微生物無法從我們的飲食中獲得充足食物,可能會狼吞虎嚥腸道內壁的黏液層,這種「腸漏症」已證實與全身慢性發炎、肥胖、過敏、糖尿病、憂鬱症等息息相關。
▲自然發酵食物是名符其實的「微生物料理大餐」
人類經過數千年的試驗,流傳下來讓人不生病的自然發酵食物,裡面的細菌與真菌種類非常豐富,光是每公克的韓式泡菜裡就有8千8百萬個活菌。
作者介紹:凱薩琳.哈爾蒙.柯瑞吉(Katherine Harmon Courage)
「美國最佳科學與自然著作」獎得主、《科學人雜誌》特約編輯及記者,作品曾刊登於《紐約時報》、《國家地理雜誌《Wired》、《Gourmet》、《華盛頓郵報》等。著有《章魚:海洋中最神祕的生物》(Octopus: The Most Mysterious Creature in the Sea)。目前居住在美國科羅拉多州。詳細資訊請見作者官網:katherinecourage.com,或追蹤她的推特帳號@KHCourage。
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もうそろそろ生後100日!お食い初めってどうやるんだろう?
「お食い初め(おくいぞめ)」の準備や手順をご紹介します。
これから食べ物に困らないように願いを込めて行いましょう。
【なにをするの? お食い初め】
■お食い初めとは
「百日祝い」とも言われるお食い初めは、生後100〜120日前後に行う日本古来の伝統行事。
これからの健やかな成長と、歯が生えてくる時期でもあることから一生食べ物に困らないようにと願って食べ物を食べさせる真似の儀式を行う。
■お食い初めの食器
正式には漆器のものを使いのが一般的。
性別によって色が異なり、男の子の場合は内側も外側も朱塗りのもの。
女の子の場合は内側が朱塗り、外側が黒塗りのもの。(地域によって逆の場合もあるので確認してください)
また、お食い初め以外でも使えるように木製の食器を用いたり、自宅にある食器や100円ショップの食器で代用も可能です。
■お食い初めの献立
【鯛】
尾頭つきの鯛は赤い色がめでたいとされ、縁起物の魚としてお祝い事では欠かせない魚です。
【赤飯】
おめでたい日に欠かせない赤飯は、邪気を追い払ったり魔除けなどの意味がある。
【お吸い物】
二枚貝のように良い伴侶に良縁に出会えますように、吸う力が強くなりますようにという意味が込められている。
【煮物】
煮物の種類には特に決まりはなく、季節の食材や縁起の良い食材を使うのが一般的。
長生きの願いを込めた海老、将来の見通しがききますようにという意味のある蓮、亀の甲羅模様には吉兆を表すと言われている。
【香の物】
人参や大根を千切りにした酢の物である紅白なますなど、酢の物やお漬物。梅干しにはしわしわになるまで食に困らないように
という意味があります
【歯固め石】
石のように丈夫な歯が生えるように願う。
■食べさせ方
祝箸を使う。
食べさせ役は祖父母や親戚のなかの長寿の人である「養い親」が行う。
長寿にあやかる意味がある。
男の子なら男性、女の子なら女性が養い親になる。
■食べさせる順番
ご飯→お吸い物→ご飯→魚→ご飯→お吸い物
を3回繰り返す。
■歯固めの儀式
歯固め石にお箸を当ててから、赤ちゃんの歯茎に優しくあてる。
■商品情報
【使用した食器】
セリアで購入:お盆2種、扇形のお盆に乗っている食器
四角形のお盆に乗っているお皿は編集部備品です。
【お食い初め 料理セット】
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※レシピには、特定のアレルギー体質を持つ場合にアレルギー反応を引き起こすおそれのある食品を含む場合がございます。
必ず「料理を楽しむにあたって」の「乳幼児への食事提供について」を事前にご確認の上ご利用をお願いいたします。
(▼料理を楽しむにあたって https://corp.every.tv/cooking_notes )
また、初めて召し上がるお子さまには注意が必要ですので、様子を見ながら少量から食べさせてください。
[特定原材料] 卵、乳、小麦、えび、かに、そば、落花生
[特定原材料に準ずるもの] あわび、いか、いくら、オレンジ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、さけ、さば、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご、ゼラチン、 ごま、カシューナッツ
