＃紐西蘭庫克山
＃冰河 ＃帝王鮭魚
第二團。團購開跑【9/23～9/26】
https://pse.is/3pl5ds
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
紐西蘭庫克山冰河孕育的帝王鮭
就算鼻子湊近用力嗅聞
也聞不到一絲腥味加上
原木燻香處理，香味怡人柔且雅緻
還有鮭魚本身淡雅香氣加乘
光用聞的就能感受出差異
鮭魚油脂清甜，魚肉細緻有彈性
邊寫邊回憶，唾液就不自覺分泌
腦袋裡存留著滿滿滿意的印象
這次團購的品項很單純只有兩款
＃冷燻鮭魚 跟 ＃熱燻鮭魚
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
私心說
還真沒法度推薦哪個比較好吃
兩個都很棒！我都好愛！
如果喜歡搭麵包、貝果、三明治路線
薄片的冷燻鮭魚很合適
搭配薄片番茄、生菜、cream cheese
或是切片 cheddar 起司，無需再調味
就這樣吃。就超讚！
塊狀的熱燻鮭魚則比較適合
做雙主菜的配菜，或是木盆沙拉的主食
豐厚飽滿的熱燻鮭魚，饒富口感
合宜的油脂不黏不膩，稍微咀嚼後
在口中流淌清新香甜，幸福滿溢德滋味
會寫直接在臉上～鮭魚界「勞斯萊斯 」
名不虛傳，長嘴巴沒吃過幾回真正高級鮭魚
冰河帝王鮭 - 不要錯過了
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
第二團。團購開跑【9/23～9/26】
https://pse.is/3pl5ds
三明治生菜處理 在 [問題] 三明治裡頭夾的生菜? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的時間交通和停車住宿
自從結婚後，老公習慣會煎顆荷包蛋，
搭配福利的老麵恰巴提尼麵包，夾上火腿、起司片和生菜，
弄出一份澎湃的三明治給我當早餐帶進辦公室。
然後我已經吃了二個月的蘿蔓心這樣，囧。
受限於我家附近的傳統市場鮮少見到單棵出售的蘿蔓心，
只能在大賣場(Costco/City Super/松青..)購買整袋好幾棵裝的，
最近越來越常出現蘿蔓心吃不完壞掉得扔垃圾筒的慘劇~ >"<
想請問大家，除了蘿蔓心之外，
有哪些生菜是比較好保存、口感也偏清脆的？
(當然保存方式也請一併惠示，感激不盡。 m(_ _)m )
--
我常常懷疑戀物癖，是因為每個人的生命中都有一個缺口。
失去了，成為缺陷，於是便不斷地蒐集相關的東西，填補缺口。
只是填補過後的世界，會一模一樣嗎？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.39.57.251
... <看更多>